• Tag mozzarella

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  • ...75 g de fromage blanc, 1 œuf, 600 g de pommes de terre 1/2 c à café d'origan en poudre, 100 g de mozzarella 3 tomates, 20 g de beurre, sel, poivre Pelez, lavez, râpez les pommes de terre Dans un saladier, battez le fromage blanc avec l'œuf et l'origan Ajoutez les pommes de terre râpées,...

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  • ...- Cuisson : 55 mn 12 cannelloni précuits, 1/4 de chou vert, 350 g de chair à saucisse 125 g de mozzarella, 60 cl de crème allégée, 1 oignon, 1 carotte 1 œuf, 3 brins de thym, 20 g de beurre + pour le plat, sel, poivre Nettoyez le chou, ôtez le tronc et les côtes dures, coupez-le en...

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  •        Quiches feuilletées à la mozzarella   Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 1 rouleau de pâte feuilletée, 125 g de mozzarella, 2 œufs   250 g de champignons de Paris et chanterelles 10 cl de crème, 3 brins de thym, 1 gousse d'ail, huile d'olive, sel, poivre...

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  • ...personnes 1 kg de pommes de terre, 1 oignon, 5 tomates,1/2 courgette 120 g de salami, 100 g de mozzarella, 3 c à soupe de graisse 2 c à soupe d'un mélange d'herbes fines hachées, sel Epluchez les pommes de terre et râpez-les   Pelez l'oignon, coupez-le en dès, mélangez-le aux pommes de...

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  •         Facile à réaliser elle peut constituer un repas complet   Pizzas à le mozzarella et au basilic Pour 4 pizzas - Préparation : 30mn - Repos :45 mn - Cuisson : 15 à 20 mn Pour la pâte 25 g de levure de boulange, 350 g de farine, 2 c à café d'huile d'olive 1 c à café e sel, huile...

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  • ...Sucré-salé périgourdin Pour 24 bouchées 6 tranches de pain noir, 1 petit magret de canard, 1 boule de mozzarella, confit d'oignon rouge Faites cuire les magrets côté peau 6 mn puis 4 mn côté viande Laissez tiédir, coupez-les en 24 lamelles en retirant la peau Coupez chaque tranche de pain...

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