-
Par calacaline dans Viandes le 20 Juillet 2020 à 02:55...Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn 12 pilons de poulet, 3 courgettes, 3 carottes, 3 tomates allongées, 1 oignon 2 gousses d'ail, 200 g de pois chiches en conserve, 1 l de bouillon de volaille, 1 bouquet garni 2 dosettes de safran, 2 pincées de cumin, 1 pincée de piment, huile d'olive, sel,...
-
Par calacaline dans Légumes le 14 Juillet 2020 à 02:42...Préparation : 25 mn - Cuisson : 30 mn 1 aubergine, 1 courgette, 250 g de tomates cerise, 1/2 poivron, 1 oignon nouveau 2 gousses d'ail, 8 feuilles de basilic, 1 boule de mozzarella, 1 pâte feuilletée 100 g de pignons de pin, 3 c à soupe d'huile d'olive, sel Pelez l'oignon, coupez-le ainsi que...
-
Par calacaline dans Poissons le 10 Juillet 2020 à 02:16...g de riz spécial paella 200 g de champignons de Paris, 200 g d'haricots verts, 1 poivron rouge, 1 oignon 100 g de tomates cerises, 100 g de petits pois écossés ou en boîte, 70 g de chorizo 1 citron vert, 6 brins de persil, 70 g de bouillon de légumes, 20 cl de vin blanc sec 1 c à café...
-
Par calacaline dans Légumes le 23 Juin 2020 à 02:39...Cuisson : 20 mn 4 courgettes moyennes, 2 carottes, 1/2 poivron jaune, 100 g de tomates cerise 1 petit oignon rouge, jus d'un citron, 8 brins de basilic, 1 c à café d'origan sec 150 g de semoule fine à couscous, 1 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Faites cuire la semoule suivant les...
-
Par calacaline dans Viandes le 22 Juin 2020 à 02:48...volaille Pommes de terre Pour 4 personnes 500 g de foies de volaille, 18 pomme s de terre grenaille, 1 oignon 15 cl de porto, 1 c à café d'herbes de Provence, sel et poivre Nettoyez les foies de volailles, coupez-les en deux, mélangez le porto avec les herbes Salez, poivrez, couvrez laissez...
-
Par calacaline dans Viandes le 11 Juin 2020 à 02:10...personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 30 mn 4 côtes de porc, 3 patates douces, 2 gousses d'ail, 1 oignon, 10 cl de crème fleurette 10 g de beurre, 20 cl de vin blanc sec, 3 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe de calvados 3 c à soupe de moutarde à l'ancienne, 1 botte de cresson, 10...
-
Par calacaline dans Légumes le 2 Juin 2020 à 07:41...Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn 1 botte de carottes avec fanes, 1 grosse pomme de terre, 1 oignon rouge 2 oeufs, 50 g de mimolette râpée, 10 g de beurre, 10 brins de persil, 2 pincées de cumin 1 pincée de muscade, 1 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Cuire la pomme de terre avec la...
-
Par calacaline dans Légumes le 5 Mai 2020 à 02:28...: 15 mn - Cuisson : 9 mn 150 g de fettucine, 100 g de saumon frais, 100 g d'asperges vertes, 1/2 oignon nouveau 1/2 gousse d'ail, 1 g de safran, 1 demi-verre de vin blanc, 1 gingembre 2 c à soupe d'huile d'olive, persil haché, 1 feuille de laurier, sel, poivre Pelez les asperges, coupez les...
-
Par calacaline dans Viandes le 20 Avril 2020 à 02:51...Préparation : 15 mn - Cuisson : 1 heure 1 pintade coupée en morceaux, 1/2 chou frisé, 1 carotte, 1 oignon, 50 cl de bouillon de volaille 30 g de beurre, 2 c à soupe de vinaigre de cidre, quelques brins de persil, sel, poivre Pelez l'oignon et la carotte, émincez l'oignon, coupez la carotte en...
-
Par calacaline dans Légumes le 14 Avril 2020 à 08:22...personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 35 mn environ 500 g de patates douces, 1 reblochon, 1 oignon, 1 pâte brisée 3 c à soupe d'huile d'olive, 1 bouquet de thym, sel, poivre Lavez, épluchez et coupez en tranches les patates douces, dans une poêle Faites-les cuire dans l'huile d'olive avec...
latifaine
Créer mon blog 
