...secs mélangés ( noisettes, amandes, cerneaux de noix, pignons )  50 g de raisins secs ou d'écorce d'orange confite en petits dès   160 g  de chocolat noir Pour le caramel 200 de sucre en poudre, 15 g de beurre   Garnissez de pâte 6 petits moules à tartelettes préalablement beurrés...