...chocolat blanc, 5 abricots secs, 1 orange 200 ml de jus d'orange, zeste d'orange, 5 gâteaux type petit beurre Mousse : faites fondre le chocolat au bain-marie, réservez-le Mixez la crème, l'eau de fleur d'oranger et le sucre, montez les blancs en neige Dans un saladier, mélangez le chocolat...