• Tag petits pois

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  • ...préparée, 200 g de champignons émincés 4 tranches de jambon cru, 12 tomates cerises, 1 poignée de petits pois (facultatif) quelques feuilles de basilic frais, poivre Pour la vinaigrette : 4 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe de jus de citron, sel Faites cuire les pâtes dans un grand...

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  •         Chiffonnade de laitue aux petits pois   Pour 4 personnes Préparation : 30 mn 1 petite laitue, 500 g de petits pois écossés, 4 œufs durs, 1 branche de fenouil 4 c à soupe de fromage blanc, 2 c à soupe de sauce mayonnaise 2 c à soupe d'huile de noix, 2 c à soupe de vinaigre de...

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  • ...torsettes, 1 tomate en tranches, 6 tranche de salami coupées en deux 12 olives en tranches, 100 g de petits pois surgelés, 1/2 c à café d'origan 1 poivron vert coupé en lamelles, 50 g de mimolette, sel Pour la sauce : 2 c à soupe d'huile, 1 c à café de vinaigre 1 c à café de jus de...

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  • ...Préparation : 30 mn - Cuisson : 1 h 15 250 g d'haricotes verts, 250 g de carottes nouvelles, 500 g de petits pois 500 g de pommes de terre nouvelles, 250 g de pois gourmands, 12 oignons nouveaux   50 g de beurre, 2 c à café de fines herbes ciselées, sel, poivre Effilez les haricots verts,...

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  •        Tagliatelles aux petits pois et au jambon Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn 350 g de tagliatelles, 175 g de petits pois frais, 150 g de jambon fumé 225 g de champignons, 1 oignon, 2 dl de bouillon de poulet, 25 g de beurre 1 dl de crème fraîche épaisse, 25 g...

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  • ...personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 20 mn 320 g de conchiglie, 2 courgettes, 1 carotte, 150 g de petits pois écossés, 2 tomates   40 g de chapelure, 3 brins de menthe, 2 gousses d'ail, huile d'olive, sel, poivre Lavez les courgettes, coupez-les en dés, pelez la carotte, coupez-la en...

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  • ...faites-y dorer l'oignon 5 mn en remuant Ajoutez pois chiches, tomates, céleri, courgette, chou-fleur, brocolis, petits pois Couvrez et laissez cuire 10 mn en mélangeant de temps en temps Faites cuire les spaghettis suivant les indications sur le paquet Ajoutez à la sauce le basilic, du sel et...

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  • ...Préparation : 15 Cuisson : 20 mn 6 œufs   175 g de macaronis   200 g de jambon cuit 50 g de petits pois cuits 9 dl de lait 40 g de Maïzena 25 g de gruyère râpé 50 g de beurre + 20 g pour le plat   Sel, poivre Faites cuire les œufs à l'eau bouillante salée 5 mn Passez-les sous l'eau...

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