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Par calacaline dans Recettes le 13 Décembre 2021 à 02:12...personnes - Préparation : 35 mn - Cuisson : 10 mn 30 gambas crues, 3 pommes Royal Gala, 100 g de roquette, 1/2 grenade, 18 fines tranches de tomme de brebis, 6 tranches de pain de mie complet, huile d'olive, vinaigre de cidre, sel, poivre Décortiquiez les gambas en laissant le dernier anneau et...
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Par calacaline dans Viandes le 29 Juin 2021 à 02:13...soupe d'huile d'olive Pour la garniture : 4 tranches de jambon de pays, 150 g de tomates cerises, 2 poignée de roquette, 100 g de burrata Huilez un moule à tarte, saupoudrez-le de parmesan puis retournez-le en tapotant le fond pour éliminer l'excédent. Portez à frémissement le lait et la...
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Par calacaline dans Poissons le 15 Janvier 2021 à 02:13...pavés de saumon avec la peau, , 2 oranges et 2 citrons non traités, 1 poignée de cresson 1 poignée de roquette, 6 brins de coriandre, 4 c à soupe de purée d'amande blanche 3 c à soupe d'amandes effilées, 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Préchauffez le four à 180 °C, faites...
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Par calacaline dans Légumes le 29 Septembre 2020 à 02:23...heure 2 petits potimarrons, 20 fines tranches de lard, 20 tranches de fromage à fondre 2 poignée de roquette, 1 c à café d'herbes de Provence, 2 c à soupe d'huile d'olive, poivre Préchauffez le four à 160°C, coupez les potimarrons en deux, ôtez les graines et les parties Filandreuses,...
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Par calacaline dans Poissons le 15 Mai 2020 à 02:22...d'Espelette Pour 4 personnes 450 g de calamars (net 320 g), 1 petite courgette, 1 tomate, 100 g de roquette 1 tranche fine de jambon de Bayonne, 1 pincée de piment d'Espelette, persil plat 5 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe de vinaigre, sel, poivre Lavez, essuyez la courgette, coupez-la...
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Par calacaline dans Poissons le 1 Novembre 2019 à 02:24...Préparation : 20 mn - Cuisson : 10 mn - Repos : 30 mn 4 darnes de saumon, 1 tête de brocoli, 50 g de roquette, 50 g de mâche 3 feuilles de chou vert, 1 gousse d'ail, 2 c à soupe de jus de citron 20 g de noix de cajou, 20 g de noix de pécan, 2 c à soupe de vin blanc sec 3 c à soupe d'huile...
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Par calacaline dans Légumes le 10 Septembre 2019 à 02:21...champignons Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 15 mn 400 g de fusilli, 50 g de roquette préparée, 200 g de champignons émincés 4 tranches de jambon cru, 12 tomates cerises, 1 poignée de petits pois (facultatif) quelques feuilles de basilic frais, poivre Pour la vinaigrette...
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Par calacaline dans Entrées le 22 Juillet 2019 à 02:52...Préparation : 15 mn - Cuisson : 23 mn 240 g de quinoa, 12 tomates cerises, 2 poivrons jaunes, 60 g de roquette 2 boules de mozzarella, 40 g de pignons de pins, 1 litre de bouillon de légumes 1 c à café de miel liquide, 2 c à soupe d'huile de noix, 1 c à soupe de vinaigre 1 c à café de...
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Par calacaline dans Légumes le 24 Octobre 2017 à 00:20...mn 800 g de pommes de terre (bintje), 1 oignon, 2 œufs battus 1 bouquet de persil plat, 20 g de roquette, 10 g de beurre Huile, sel, poivre Pelez, lavez, râpez grossièrement les pommes de terre et l'oignon Avec une râpe à gros trous, ciselez les feuilles de persil Mélangez les pommes de terre...
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Par calacaline dans Poissons le 20 Avril 2017 à 00:12Filets de colin au leerdammer Pour 4 personnes Pour le pesto : 50 g de roquette, 15 à 20 g de cresson, 4 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe de pignons de pins, 2 c à café de moutarde forte, 2 à 3 c à soupe de bouillon de légumes Pour le poisson : 4 tranches de colin, 4...
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