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Par calacaline dans Recettes le 21 Janvier 2022 à 02:55...jaunes par plat et enfournez à nouveau pour 2 mn. Servez aussitôt avec des mouillettes de pain grillé Roulades de carrelet au saumon fumé Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 25 mn 8 filets de carrelet, 4 tranches fines de saumon fumé, 100 g de champignons, 1 oignon, 15 cl de...
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Par calacaline dans Recettes le 19 Novembre 2021 à 02:06Gratin de poisson Pour 4 personnes 1 petit chou frisé, 300 de filet de saumon et de filet de sébaste, jus de citron, 1 c à café d'aneth, 1 sachet de sauce aneth, 100 g de crème fraîche, 1/2 c à café de graines de moutarde, 100 g de fromage râpé, sel aux herbes Préchauffez le...
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Par calacaline dans Recettes le 1 Octobre 2021 à 08:23...couteau, badigeonnez de jaune d'oeuf et enfournez pour 30 mn de cuisson. Recette faite avec un reste de potimarron. Blanquette de saumon Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 25 mn 4 carottes en rondelles, 500 g de longe de saumon 1 dizaine de champignons de Paris en lamelles, 25 cl...
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Par calacaline dans Légumes le 28 Avril 2021 à 02:14...de pâtes aux asperges 500 g d'asperges vertes, 250 g de tagliatelles, 15 g de beurre, 200 g de saumon fumé, 150 g de gouda (mi-vieux) en fines tranches, 4 oeufs, 150 g de fromage blanc à la crème, 1 c à soupe de jus de citron, noix de muscade en poudre, sel, poivre Lavez les asperges,...
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Par calacaline dans Poissons le 26 Mars 2021 à 02:55...jus d'agrumes Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 10 mn 4 dos cabillaud ou de saumon, 2 carottes, 1 panais, 1 patate douce, 1 pamplemousse, 1 citron vert, 1 orange, 1 botte de cerfeuil, huile d'olive, sel, poivre Retirez la peau du saumon et coupez la chair en cubes, pelez les...
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Par calacaline dans Recettes le 19 Février 2021 à 02:46...poissons gratinés Pour 4 personnes - Préparation : 10 mn - Cuisson : 30 mn 200 g de filets de saumon, 200 g de filet de cabillaud, 3 poireaux, 40 cl de lait, 40 g de farine, 40 g de beurre, 60 g d'emmental, 60 g de comté, 3 brins d'aneth, sel, poivre Coupez les racines et les feuilles...
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Par calacaline dans Recettes le 12 Février 2021 à 02:02Blanquette de saumon au citron Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 30 mn 600 g de filets de saumon sans la peau, 2 citrons bio, 600 g de pommes de terre à chair ferme, 1 blanc de poireau, 2 échalotes, 5 brins de ciboulette, 1 jaune d'oeuf, 15 cl de crème entière, 30 g de...
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Par calacaline dans Poissons le 15 Janvier 2021 à 02:13Saumon rôti aux amandes Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn 4 pavés de saumon avec la peau, , 2 oranges et 2 citrons non traités, 1 poignée de cresson 1 poignée de roquette, 6 brins de coriandre, 4 c à soupe de purée d'amande blanche 3 c à soupe...
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Par calacaline dans Insolites ... le 31 Décembre 2020 à 02:10Papillote de saumon aux agrumes Pour 6 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 20 mn 1 saumon levé en filets sans peau, 2 clémentines bio, 3 citrons bio + 1/2 citron 200 g de semoule fine, 4 brins d'aneth, 4 brins de persil plat, 1 c à café de clous de girofle 100 g de fromage blanc,...
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Par calacaline dans Insolites ... le 17 Décembre 2020 à 02:13...tout aux avocats Salez, poivrez, garnissez vos petites corbeille en pain de mie avec le guacamole et servez Verrines crémeuses de saumon 50 g de crème fraîche, 150 g de chèvre frais, 3 tranches de saumon fumé 5 c à soupe de ciboulette ciselée, aneth, sel, poivre Mélangez le fromage de...
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