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Par calacaline dans Recettes le 20 Mai 2022 à 02:26...mn - Réfrigération : 2 h 30 200 g de farine + pour le moule, 20 g de poudre d'amandes, 100 g de beurre mou + pour le moule, 50 g de sucre glace, 1 oeuf, 150 g de chocolat blanc, 7,5 cl de crème entière liquide, 1 c à café de miel, 4 kiwis Préparez la pâte : mélangez le beurre avec le sucre...
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Par calacaline dans Recettes le 15 Avril 2022 à 02:13...diamètre, 1 autre génoise de 18 cm de diamètre 4 jaunes d'oeufs, 50 cl de lait entier, 300 g de pâte d'amandes rose, 125 g de sucre, 2 c à soupe de sucre glace, 1 gousse de vanille Portez le lait à frémissement avec la gousse de vanille fendue en deux et raclée, laissez infuser 15 mn hors...
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Par calacaline dans Recettes le 8 Avril 2022 à 02:19...Cuisson : 30 mn - Réfrigération : 1 h Pour la pâte : 2 c à s de cacao, 1 oeuf, 100 g de beurre mou, 220 g de farine, 60 g de sucre, Pour le caramel : 125 g de cerneaux de noix, 50 g de beurre, 1 c à s de crème, 100 g de sucre roux, 50 g de miel Pour la couverture : 200 g de chocolat noir,...
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Par calacaline dans Recettes le 25 Février 2022 à 02:10...Pour 4 personnes- Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn 500 g de pommes golden, 25 cl de lait, 2 oeufs, 50 cl de sucre roux en poudre, 40 g de farine, le zeste râpé d'une 1/2 orange, 15 g d'amandes émondées, 20 g de beurre pour le moule Pelez les pommes, ôtez les coeurs et coupez-les en...
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Par calacaline dans Recettes le 21 Février 2022 à 02:14...Préparation : 25 mn - Réfrigération : 3 heures 350 g de mascarpone, 3 oeufs, 30 biscuits à la cuillère, 25 cl de café froid, 100 g de sucre semoule, 2 c à soupe de poudre de cacao, 1 c à soupe de marsala Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, fouettez vivement les jaunes et le sucre...
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Par calacaline dans Recettes le 11 Février 2022 à 02:04...16 tortillons, : 100 g de beurre ramolli, 1 c à soupe de beurre fondu, 225 g de farine + 10 g pour le plan de travail, 50 g de sucre en poudre, 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 c à café d'essence de vanille, 8 à 10 morceaux de sucre écrasés grossièrement, beurre pour la plaque...
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Par calacaline dans Recettes le 1 Février 2022 à 02:28...Cuisson : 55 mn Pour la brioche : 60 g de beurre froid, 375 g de farine, 22 cl d'eau tiède, 20 g de sucre, 14 g de levure de boulanger, 7 g de sel Pour la garniture : 3 gousses d'ail, 1/2 bouquet de persil, 1 paquet de chèvre râpé (Soignon ou autres), 120 g de beurre ramolli Préparez la...
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Par calacaline dans Recettes le 27 Janvier 2022 à 02:21...pâte brisée, 3 poires mûres à point, 250 g de fromage blanc égoutté, 2 jaunes d'oeufs, 2 c à soupe de sucre, 1 c à soupe de calvados, le jus d'1/2 citron, 20 g de beurre Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré, recouvrez de papier de cuisson et de légumes secs, faites précuire à...
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Par calacaline dans Recettes le 20 Janvier 2022 à 02:56...Cuisson : 15 mn - Repos : 2 mn 220 ge chocolat noir pâtissier, 4 gros oeufs, 75 g de beurre + un peu pour le moule, 75 g de sucre, 50 g de farine + un peu pour le moule Cassez le chocolat en morceaux, coupez le beurre en parcelles, faites-les fondre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes à...
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Par calacaline dans Recettes le 12 Novembre 2021 à 02:10...10 brins de persil, 2 feuilles de laurier, 500 g de choucroute cuite ou en conserve, 15 cl de vin blanc d'Alsace, 1 c à café de sucre, 3 baies de genièvre, 1/2 c à café de cumin, mélange 5 baies, sel Pelez les pommes et coupez-les en dés, pelez et émincés l'oignon, rincez la choucroute et...
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