• Tag thym

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  • ...de lardons fumés 1 kg de tomates mûres, 1 oignon, 150 g de gorgonzola, 2 brins de sauge 5 brins de thym, 40 g de beurre, 3 c à soupe de porto, 4 c à soupe d'huile, sel, poivre Pâte à crumble : 110 g de farine, 90 g de beurre mou, 1 c à café d'ail haché 60 g de cerneaux de noix hachés,...

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  • ...gousses d'ail, 2 c à soupe de beurre, 1 dose de safran en poudre 2 feuilles de laurier, 2 pointes de thym séchés, 50 cl de vin blanc, sel, poivre Pelez les oignons, coupez-les en fines lamelles, lavez les tomates coupez-les en quatre Pelez les gousses d'ail, coupez-les en petits morceaux, coupez...

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  • ...200 g d'haricots verts, 500 g de pomme de terre 1 poivron jaune, 1 poivron rouge, 1 oignon, 4 brins de thym, huile, sel, poivre   Equeutez, rincez les haricots, faites-les blanchir 5 mn Dans une casserole d'eau bouillante salée Passez-les sous l'eau froide, égouttez-les Coupez les filets de...

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  • ...pastèque, 1 tomate verte, 1 orange 1 rouge, 1 c à soupe de noisettes concassées et grillées, 1 brindille de thym citron 1 branche de basilic,2 c à soupe d'huile de noisettes, sel, poivre Coupez les tomates en petits morceaux, épépinez-les, découpez la pastèque en cubes Déposez l'ensemble...

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  • ...500 g de thon, 150 g de bacon, 12 champignons moyens, 1 poivron vert 1 poivron rouge, 2 branches de thym effeuillée, 1 feuille de laurier émiettée 1 verre d'huile, le jus d'un citron, sel, poivre Ne conservez que les chapeaux des champignons, lavez-les, égouttez-les Lavez les poivrons, retirez...

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  • ...courgette au chèvre   Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 25 mn 2 courgettes, 2 brins de thym frais, 100 g de fromage de chèvre frais 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire, 1 c à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Préchauffez le four à 180°C (th.6) Portez une grande...

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  • ...café d'huile, 1 verre de vin blanc sec, 1 c à café de moutarde forte 1 feuille de laurier, 1 brin de thym, 1 c à café de persil ciselé, sel, poivre Rincez les poissons sous l'eau froide, séchez-les avec du papier absorbant Salez-les, poivrez-les Pelez la carotte, l'oignon, émincez-les en...

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  • ...farine, 5 cl d'huile d'olive, 1 pincée de sel Pour la garniture : 2 courgettes, 2 carottes, 2 branches de thym 2 œufs, 20 cl de lait, citron frais, sel, poivre Préparez la pâte : dans un saladier, mélangez la farine avec le sel Ajoutez l'huile d'olive et 2 c à soupe d'eau, travaillez la pâte...

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  • ...courgettes 1 botte de petits oignons, 20 cl de crème fraîche, 2 citrons 12 graines de coriandre, muscade, thym, cumin, laurier, sel, poivre Lavez, coupez les courgettes en bâtonnets sans les éplucher Coupez les bulbes de fenouil en deux, pelez les oignons Tranchez un citron en rondelles, faites...

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  • ...poivron rouge, 1 oignon, 30 g de tomme (vache ou brebis) 15 cl de bouillon de légumes, huile d'olive, thym frais, sel, poivre Etalez les tranches de porc sur le plan de travail Lavez, coupez une tomate en lamelles, é croûtez, coupez la tomme en lamelles Répartissez le tout sur les tranches de...

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