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Par calacaline dans Légumes le 3 Mars 2017 à 00:56...mn - Cuisson : 20 mn 320 g de conchiglie, 2 courgettes, 1 carotte, 150 g de petits pois écossés, 2 tomates 40 g de chapelure, 3 brins de menthe, 2 gousses d'ail, huile d'olive, sel, poivre Lavez les courgettes, coupez-les en dés, pelez la carotte, coupez-la en petits dés Plongez courgette,...
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Par calacaline dans Poissons le 24 Février 2017 à 00:36...Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn 4 tranches de cabillaud de 150 g, 100 g de lard fumé, 1 boîte de 1/2 tomates pelées 2 oignons, 1/2 scarole, 1 c à soupe de persil haché, 1 c à soupe d'origan, 1 citron 1/2 c à ca fé de thym, 5 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Lavez les tranches...
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Par calacaline dans Poissons le 17 Février 2017 à 00:39...c à café d'aneth en poudre, 1/2 c à café de basilic en poudre, 2 cl de vin blanc, 1 boîte de 385 g de tomates pelées et concassées, sel, poivre Coupez la lotte en tranches Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile à feu moyen Faites-y revenir la ciboule 2 mn en la remuant Ajoutez l'ail,...
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Par calacaline dans le 9 Février 2017 à 00:10...4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn 4 œufs, 50 g de lard, 4 tranches de pain; 4 tomates, 10 g de beurre 1 c à café de moutarde, 2 c à s de lait, 2 c à s de ciboulette ciselée, sel, poivre Faites griller légèrement les tranches de pain, taillez le lard en fines tranches...
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Par calacaline dans Viandes le 28 Novembre 2016 à 00:14...d'olives noires dénoyautées, 125 g d'olives vertes dénoyautées, 40 g de beurre 1 petite boîte de tomates au naturel, 20 cl de vin blanc sec, 1 bouquet garni 2 gousses d'ail, 15 cl de bouillon de volaille avec un cube, 3 c à s d'huile, sel, poivre Faites revenir les tendrons avec l'huile dans...
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Par calacaline dans Légumes le 22 Novembre 2016 à 00:17...moitiés de pommes de terre Versez le tout dans une poche avec une grosse douille, farcir les pommes de terre Posez-les dans un moule graissé, faites cuire dans le four préchauffé à 180°C Pendant 10 à 12 mn, dressez sur les quartiers de tomates, l'aneth et le basilic. Cadre...
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Par calacaline dans Desserts le 14 Novembre 2016 à 00:50...au poulet 100 g de champignons hachés, 300 g de poulet cuit coupé en dés 1 oignon haché, 1 boîte de tomates pelées et épépinées 1 c à soupe d'origan, 1 c à soupe de farine, 25 g de beurre Pour la sauce blanche 1 sachet individuel de soupe au poulet, 15 cl de lait 25 g de farine, 25 g...
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Par calacaline dans Poissons le 27 Octobre 2016 à 00:10...darnes de thon ou 2 de 350 g chacune, 1 pousse d'ail, 1 gros oignon 4 filets d'anchois, 500 g de tomates ou 1 boîte de tomates pelées 2 c à soupe de farine, 4 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à soupe de câpres Thym, laurier, 1 branche de persil, sel, poivre Farinez légèrement chaque tranches...
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Par calacaline dans Légumes le 14 Octobre 2016 à 00:29...400 g de viande de bœuf hachée, 30 g de beurre 500 g de chou de Milan, 125 g de fromage blanc, 4 tomates 100 g de fromage de chèvre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 30 fg de farine 25 cl de lait, 3 c à soupe d'huile, 1/2 c à café de thym, sel, poivre Epluchez le chou, taillez-le en lanières,...
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Par calacaline dans Poissons le 7 Octobre 2016 à 00:09...- Cuisson : 10 mn 8 filets de soles 8 olives noires, 1 citron non traité, 1 gousses d'ail 16 tomates cerises, 2 c à soupe de vin blanc, 30 cl de fumet de poisson 1 c à café d'origan sec, 1 c à soupe d'huile, d'olive, sel, poivre Rincez les tomates, râpez le zeste du citron, dénoyautez,...
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