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Par calacaline dans Poissons le 7 Septembre 2018 à 00:59... Pour 4 personnes Préparation : 40 mn - Cuisson : 25 mn 250 g de pâte feuilletée, 2 oignons, 2 tomates, 1 gousse d'ail 1 citron, 10 à 15 sardines de taille moyenne, 3 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe d'herbes de Provence, sel, poivre Pelez les oignons, émincez-les finement, coupez les...
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Par calacaline dans Entrées le 28 Août 2018 à 00:22...: 40 mn 150 g de farine, 3 œufs, 80 g de beurre + pour le moule, 100 g de girolles 2 courgettes, 4 tomates, 1 botte d'oignons fanes, 1/2 bouquet d'origan 20 cl de crème fraîche, 100 g d'olives noires dénoyautées 100 g de gouda râpé, s el, poivre Mélangez la farine, le beurre en dés,...
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Par calacaline dans Viandes le 27 Août 2018 à 00:06...personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn 6 saucisses de Montbéliard, 3 oignons, 400 g de petites tomates grappes 2 gousses d'ail, 2 c à soupe de beurre, 1 dose de safran en poudre 2 feuilles de laurier, 2 pointes de thym séchés, 50 cl de vin blanc, sel, poivre Pelez les oignons,...
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Par calacaline dans Légumes le 6 Août 2018 à 00:58Tomates farcies au fromage de chèvre Pour 4 personnes Préparation : 10 mn - Cuisson : 20 mn 1 kg de tomates, 400 g de fromage de chèvre, 2 gousses d'ail 1 c à soupe d'huile d'olive, 6 c à soupe de chapelure,1 c à soupe de persil ciselé 1 c à soupe de basilic ciselé, sel,...
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Par calacaline dans Entrées le 25 Juillet 2018 à 00:13... Pour 4 à 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn 1 pâte feuilletée au beurre, 4 tomates, 1 demi melon chiffonnade de jambon cru (pays ou parme), quelques feuilles de basilic 1 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à soupe de moutarde, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C (th.6)...
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Par calacaline dans Légumes le 31 Mai 2018 à 00:37...fromage blanc, 1 œuf, 600 g de pommes de terre 1/2 c à café d'origan en poudre, 100 g de mozzarella 3 tomates, 20 g de beurre, sel, poivre Pelez, lavez, râpez les pommes de terre Dans un saladier, battez le fromage blanc avec l'œuf et l'origan Ajoutez les pommes de terre râpées, salez,...
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Par calacaline dans Légumes le 24 Mai 2018 à 00:17...Cuisson : 35 mn 3 carottes nouvelles, 3 oignons, 1 branche de céleri, 1 gousse d'ail 250 g de riz, 3 tomates, 40 g de parmesan râpé 6 c à soupe de vin blanc, 3 c à soupe d'huile, sel, poivre Lavez, coupez les carottes en rondelles, émincez finement le céleri Pelez les oignons, émincez-les,...
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Par calacaline dans Légumes le 11 Mai 2018 à 00:42...d'oiseaux (ou autres pâtes à potage), 1 gousse d'ail 1 poivron vert, 1 jaune, 1 petite courgette, 3 tomates, 1/2 citron 1 petit bouquet de fines herbes ( ciboulette, persil, menthe) 40 g de pousses de salade (facultatif), huile d'olive, sel, poivre Eliminez le pédoncule des poivrons, les...
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Par calacaline dans Viandes le 7 Mai 2018 à 00:48...Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn 4 fines tranches de porc (épaule ou filet), 2 courgettes, 3 tomates 1 poivron rouge, 1 oignon, 30 g de tomme (vache ou brebis) 15 cl de bouillon de légumes, huile d'olive, thym frais, sel, poivre Etalez les tranches de porc sur le plan de travail Lavez,...
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Par calacaline dans Légumes le 14 Avril 2018 à 00:40... Pour 4 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn 500 g de piments verts doux, 750 g de tomates, 30 g de gras de jambon cru 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 piment oiseau, 1 feuille de laurier 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Pelez, épépinez les tomates, coupez-les en dés ...
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