...crème fleurette 25 g d'amandes fraîches non grillées, 25 feuilles de coriandre 10 g de graines de tournesol émondées, 75 cl de bouillon de volaille Huile d'olive, sel, poivre Concassez grossièrement les amandes, écrasez-en 1 c à soupe au pilon Avec les feuilles de coriandre rincées, la...