• Très facile !!!

     

     


     

    Une entrée originale

     

    Mousse de crabe

    Préparation 10 mn - Pas de cuisson

    2 boîtes de crabe au naturel de 200 g, 40 g de beurre

    2 c à soupe de crème fraîche épaisse, le jus d'un demi-citron

    Sel, poivre

    Egouttez le crabe, retirez les cartilages, émiettez la chair

    Mettez-le dans le bol mixeur avec le beurre

    Donnez plusieurs tours de mixeur pour obtenir un mélange homogène

    Continuez à mixer progressivement en ajoutant la crème fraîche

    Le mélange doit rester homogène et augmenter de volume

    Versez-y le jus de citron, salez, poivrez, donnez un dernier tour de mixeur

    Disposez la mousse de crabe dans une terrine ou 4 petits ramequins

    Gardez au frais jusqu'au moment de servir

     

     

    Merci Manola pour le cadre

     

     

     

    « Au fil de l'eau !!Le cousin du cassoulet !! »

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  • Commentaires

    11
    Jeudi 29 Septembre 2016 à 07:13

    une entrée très appétissante

    10
    Dimanche 25 Septembre 2016 à 20:23

    Bonsoir Jackie

    Je te souhaite une agréable soirée.

    De gros bisous

    9
    Dimanche 25 Septembre 2016 à 13:04

    Coucou Jackie

    J'espère que tu vas bien.

    C'est bon tout ça, et bien pour un repas de dimanche.

    ici la pluie vient d'arriver mais

    on ne se plaind pas il en faut.

    gros bisous mon amie

    8
    Dimanche 25 Septembre 2016 à 12:35

    coucou Jackie

    c'est  gentil un doux com  et j'♥ bien le crabe

     doux dimanche

     bisous

    7
    Dimanche 25 Septembre 2016 à 11:07

    Une bonne recette pour une délicieuse entrée !

    Bon dimanche, bisous !

    6
    Dimanche 25 Septembre 2016 à 01:59

    yes Bonsoir, bonjour, mon amie, Jackie,

    me voici, mon coucou de la nuit, de très bonne heure en début de matinée, sur ton remarquable blog ! Bonne recette, mais comme je n'aime pas le crabe, je le remplace par les crevettes.

    J'ai un peu dormir, et là, comme je tousse beaucoup car j'ai des allergies nocturnes en cette période automnale. Mercredi, un o r l se déplace chez moi pour me faire un examen pour voir où s'en est mon champi dans la gorge.

    Je te remercie bien de ta bonne visite qui me fait bien plaisir, de ton bon commentaire.

    Je te souhaite une douce nuit, un bon dimanche, une bonne fin de ce dernier week-end du mois de septembre.

    Au plaisir, mes sincères, mes tendres amitiés, gros bisous, ton amie.

    5
    Samedi 24 Septembre 2016 à 18:38

    C'est une belle recette, j'y ajouterai des dés d'avocat dans la verrine ... Je salive, je vais y penser pour un repas du soir tiens !!

    Bisous dans ta soirée et beau dimanche par chez toi , le soleil est encore de la partie !

    Nicole

    4
    Samedi 24 Septembre 2016 à 13:27

    Bonjour Jackie

    Simple à préparé et délicieux!

    Je te souhaite un beau week-end.

    Gros bisous

    3
    Samedi 24 Septembre 2016 à 11:09

    Une bonne recette bisous

     

    2
    Samedi 24 Septembre 2016 à 09:34

    Je te souhaite un excellent week-end !!

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    1
    Samedi 24 Septembre 2016 à 08:41

    Bonjour ma belle, et me v'là prem's...

    Belle et originale recette.

    Bisous et très bon week-end

    Aimée

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