• Un petit air de lorraine

     

     

     

     

    Tajine de poulet aux mirabelles

     

    Pour 4 personnes

    Préparation : 15 mn - Cuisson : 45 mn

    4 pilons et 4 hauts de cuisse de poulet, 800 g d'oreillons de mirabelles 

    1 oignon, 1 poignée d'amandes mondées, 1 c à soupe de miel, 2 étoiles de badiane

    1 c à café de cumin en poudre, 2 pincées de cannelle en poudre, sel, poivre

    Faites revenir les morceaux de poulet dans une cocotte avec un peu d'huile 

    D'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, réservez dans un plat

    Pelez, émincez l'oignon en fines lamelles, faites-le revenir dans la cocotte

    Ajoutez les épices, sel et poivre, mélangez délicatement

    Versez le miel sur les mirabelles, faites-les cuire à feu doux pendant 20 mn

    Ajoutez ensuite les morceaux de poulet, mélangez, laissez cuire encore 15 mn

    Servez chaud avec de la semoule de couscous

     

     

    Clic pour vérifierMerci Manola pour le cadre

     

    « A bientôt....Simplissimo .... »

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  • Commentaires

    12
    Jeudi 12 Septembre à 11:45

    Un poulet aux mirabelles, cela doit être très bon, j'adore le sucré salé. J'essayerais cette recette avec des escalopes de poulet.

    J'espère que la santé de ton fils s'améliore.

    Bisous

    11
    Lundi 9 Septembre à 20:59

    Bonsoir mon amie Jackie

    Je suis heureuse de te retrouver là dessus en espérant que tout suit son cours pour ton fils 

    Merci pour cette recettes mais je ne suis pas trop saler sucré Mais cela ne coûte rien d’essayer ,mon mari mange de tout .. 

    En ce moment DENiSE est à la maison avec son mari ,il a fait un AVC avant les vacances et ce n’est pas trop la joie il lui reste des séquelles ... 

    c’est malheureux pour lui mais pour DENiSE qui n’avait pas besoin de cela car elle n’est pas en bonne santé 

    En espérant que toi tu vas bien que tu a surmonter ton stresse ,je te souhaite une bonne semaine ...

    Gros bisous 

    Monique ❤️❤️❤️

    10
    Lundi 9 Septembre à 19:11

    COUCOU   JACKIE

    Merci pour la recette, je la note

    mais ne la cuisinerai pas en ce moment

    pas trop d'appetit....

    trop de RV Toubib, kiné et autres

    bonne soirée

    bisousss

    a bientot

    9
    Lundi 9 Septembre à 17:11

    Bonjour calacaline,

    Bah ! Tu me connais. Volaille, miel et mirabelles, je ne ferai pas pour moi. Mais je mangerai si on m'en servait. 

    J'ai goûté pas mal de recettes de viande au miel et j'avoue que j'aie mangé mais j'ai trouvé que c'était sans plus. J'aurai préféré la viande cuisinée normalement.

    Bon, te voilà de retour. C'est repartit pour un p'tit tour. Attention, ça va barder car câline a la forme.

    J'espère que vous allez bien. 

    Une bonne soirée et bisous à vous deux.

    8
    Lundi 9 Septembre à 13:46

    Bonjour Jackie

    Merci pour cette recette, j'ai noté

    Je viens dans ton petit monde pour te souhaiter une belle semaine.

    En espérant que tu as passé un bon weekend, moi oui

    Profitons encore du soleil même si le matin et soir frais.

    Il faudrait quand même de la pluie, la nature demande

    A bientôt gros bisous Jasmine.♥

    Image associée

    7
    Lundi 9 Septembre à 11:05

    Une bonne recette ,passe une bonne journée bisous

    6
    Lundi 9 Septembre à 10:59

    Coucou hum cela me semble bien bon ta recette merci bisous

    5
    Lundi 9 Septembre à 10:26

    Ah moi qui suis lorraine je dis bravo pour cette excellente recette !

    4
    Lundi 9 Septembre à 09:35

    bonjour jackie

    oui ce doit être excellent

    bonne journée bisous 

    3
    Lundi 9 Septembre à 07:53

    Tiens j'ai du poulet dans le congélateur, donc ce matin j'irai acheter des mirabelles et je testerai donc ta recette qui est bien originale ! Merci, merci et plein de bisous.

    2
    Lundi 9 Septembre à 06:06

    Super idée, associer poulet, mirabelles et miel ça doit être excellent, je note !!! yes

    Bonne journée Jackie, Bisous !!!

      • Lundi 9 Septembre à 10:43

        Ben oui ce doit être bon, mais pas de miel pour moi par contre les mirabelles j'adore !!!

        Bonne journée Robert, bisous

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