• Un régal...

      

     

     

     

     

     

     Tarte fine vanillée aux abricots

     

    Pour 6 personnes

    Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn

    1 rouleau de pâte sablée, 50 g de beurre, 100 g de sucre en poudre

    1 kg d'abricots, 1 gousse de vanille, 30 g de sucre roux

    Faites fondre le beurre dans une petite casserole

    Ajoutez les graines de la gousse de vanille fendue en deux et le sucre

    Mélangez, laissez tiédir, préchauffez le four à 180°C (th.6) 

    Déroulez la pâte sur une plaque en conservant le papier sulfurisé dessous

    Piquez le fond de la pâte, beurrez-la au pinceau, réservez-la au frais

    Lavez, dénoyautez les abricots, coupez-les en quartiers, déposez les fruits

    En couronne sur le fond de pâte, badigeonnez-les avec le beurre vanillé 

    Enfournez 30 mn environ, jusqu'à ce que les abricots soient légèrement caramélisés

    Retirez la tarte du moule, déposez-la sur la grille du four sans le papier

    Poursuivez la cuisson 5 mn de plus, dégustez tiède ou froid

     

     

    Clic pour vérifiermerci Manola pour le cadre

     

     

     

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  • Commentaires

    14
    Samedi 10 Août à 16:40
    Bonsoir Jackie Ah oui là je fond devant une bonne tarte comme ça ... Merci gros bisous beau week-end à++ prenez soin de vous ici du vent donc température agréable on est vers Joinville dans la Marne a++
    13
    Jeudi 8 Août à 17:03

    Je te souhaite une bonne fin de journée bisous

    12
    Jeudi 8 Août à 14:29

    Bonjour calacaline,

    En voilà une idée qu'elle est bonne comme dirait Coluche. 

    Tu m'étonnes que c'est un régal, accompagnée d'un bon café ou cidre hum... Malheureusement, plus d'abricots chez le maraîcher et quand on n'a pas de voiture, bon sang que c'est chiant.

    En attendant, je te pique ta recette car celle de mon bouquin, n'est pas la même. Tu me fais vraiment envie et rien de tel qu'une gourmandise pour remonter le moral et de plus j'ai envie de chocolat mais pas n'importe lequel le Milka à la noisette, holala rien que d'en parler, je le sens fondre sur ma langue et que c'est bien dans ces moments-là de ne pas avoir de voiture car rien que pour ça, j'aurai été au magasin. Remarque, comme je n'ai que la peau et les os sur le dos he je peux bien me faire une belle tarte puis au goûter deux trois tablettes de chocolat, prendre un peu de poids fera le plus en grand bien à la Mari jo; qu'en penses-tu, elle qui est toute maigre happy

    Ceci dit, je reste non pas sur ma faim mais ma gourmandise  et mon envie arf

    Pour la prochaine fois, met une recette caca, comme ça je ne saliverai pas en te lisant. Là, j'ai les bras tendus pour écrire sinon, le clavier serait trempé et là je vais devoir te laisser car je vais me noyer dans ma salive, faut que j'sorte vite, j'sais pas nager. 

    Bisous et bonne journée à vous deux. 

    11
    Jeudi 8 Août à 13:06

    Une bonne tarte j'♥ bon jeudi bisous

    10
    Jeudi 8 Août à 11:35

    Une bonne tarte aux abricots, j'adore, bonne journée, bisous

    9
    Jeudi 8 Août à 10:34

    Bonjour Jakie.

    Merci pour la tarte ,je l'ai faite samedi pour le repas de dimanche .

    J'en ai fait deux ,et il n'en est pas rester une miette.((j'ai des gourmands &des.

    Certains on rajouter de la chantilly et d'autre de la glace a la vanille un délice ,pour c’était nature.

    Bonne journée .

    Bise.kettyn.

    8
    Jeudi 8 Août à 09:09

    Bonjour et merci pour cette excellente recette de tarte

    bonne journée bisous 

    7
    Jeudi 8 Août à 08:00

    D'une grande simplicité cette tarte, et en plus elle doit être délicieuse ! Elle est au programme pour ce W.E. Bises

    6
    Jeudi 8 Août à 07:28

    Faudrait que j'essaie un jour........ Mais c'est comme le poulet, une tarte pour moi tout seul ça va faire beaucoup, à moins de faire une tartelette, c'est une idée !!!

    Bonne journée Jackie, Bisous !!!

      • Jeudi 8 Août à 17:16

        Je vois que tu es raisonnable plus que moi car je suis gourmande

        Bravo !!! 

      • Jeudi 8 Août à 15:14

        J'ai dit " UNE " tartelette !!! wink2

      • Jeudi 8 Août à 13:04

        Oui, tu peux très bien faire des tartelettes et entre le dessert, le goûter et le petit creux ben je crois que tu mangeras autant qu'une tarte ....

        Bonne journée robert, bisous

    5
    Jeudi 8 Août à 06:27

    Coucou, me revoilà, petit à petit, je reprends mes bonnes habitudes, pour mon plus grand plaisir !!

    4
    Jeudi 8 Août à 05:22

    ah je n aie plus  d abricots je vais essayer avec des peches car la il y en a plein et notre petite york s en rend malade a en manger donc aujourd hui on ramasse tout et elles iront en bas du frigo pour le moins de temps possible 

     tres bon jeudi 

     bisous

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