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Une autre façon....
Tarte amandine aux prunes
Pour 8 personnes
Préparation : 45 mn - Cuisson : 30 mn
300 g de prunes rouges, 80 g de fromage blanc, 3 c à soupe de lait
3 c à soupe d'huile de tournesol, 75 g de sucre en poudre,
1 sachet de sucre vanillé, 150 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique,
2 jaunes d'œufs, 2 c à soupe de sucre glace, 100 g de poudre d'amande
Lavez les prunes, coupez-les en quartiers, dénoyautez-les
Dans un saladier, mélangez la moitié du fromage blanc, le lait, l'huile
25 g de sucre, le sucre vanillé, puis ajoutez la farine, la levure, le reste du fromage
Pétrissez pour obtenir un pâton. Préchauffez le four à 180°C (th.6)
Etalez la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné
Mettez-la dans un moule tapissé de papier sulfurisé beurré, répartissez les prunes
Préparez la crème d'amande, fouettez les jaunes d'œufs avec le reste du sucre
Et la poudre d'amande, répartissez ce mélange sur les prunes
Enfournez 30 mn environ, sitôt cuit saupoudrez de sucre glace
Vous pouvez remplacer les prunes rouges par des mirabelles ou des quetsches
Tags : prunes, fromage blanc, lait, sucre, sucre vanillé, farine, oeufs, levure, poudre d'amande
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Commentaires
16sofiaSamedi 9 Septembre 2017 à 00:13J'adoreRépondreTa recette a l'air bien bonne, mais hier j'ai été cher mon médecin et il m'a dit de faire attention à ma nourriture, j'en ai marre à chaque fois j'ai droit au pèse personne, donc adieu à tous les bons gâteaux et crèmes que j'adore.
Bisous
Bonsoir calacaline,
Holala ! Tu peux me dire comment résister, bon c'est bien, les prunes c'est passé donc ce sera pour l'année prochaine. Mais comme elle doit être bien bonne avec la poudre d'amande.
J'en ai l'eau à la bouche ou comme le loup dans les dessins animés qui pense qu'il va se régaler. Oui la langue pendante la mienne arrive sur le bureau et la salive qui coule, je pousse mon clavier ça va couler dessus.
Une chose est sûre c'est qu'en dévorant ta recette des yeux, je n'prends pas de poids. Que veux-tu, moi aussi je suis gourmande et c'est bien de profiter des bonnes choses.
Gros bisous et bonne soirée à vous deux.
bonsoir tres bon gateau miammm cette année pas de prunes il ni a pas grand choses comme fruits bonne soirée bisesss
Bonsoir Jackie,
Hum ça c'est bon. Mais tu vois je cuisine pour les miens, ça tu vois ben j'évite !! et oui pour retrouver sa ligne faut se priver un peu, pas toujours facile ... Passe une bonne soirée, bises, Véronique
A l'heure du goûter je mangerais bien un morceau de cette délicieuse tarte aux prunes .
BisesBonjour Jackie
Je te souhaite une belle journée avec chez nous un peu de soleil
Miam cette recette j'ai note, merci à toi
A 17h je file chez le kiné...Je voulais te dire que mon blog automne sera ouvert samedi...
A bientôt gros Bisous R.♥
ah oui Jackie avec ce fond à base d'amande on peux faire + de sortes j'aime merci pour cette bonne recette !
gros bisous belle fin de journée A+
ps : t'en fait pas, tu viens quand tu peux hi hi hi !
et caresses à Mao ... !
les prunes se finissent les peches de vigne commencent
miam de bonne tarte j 'aime
alors tout va bien ? bisous a toi ma poto
Bonjour Jackie
Miam miam , c'est délicieux , bouge pas , j'arrive !
Je te souhaite un très bon après-midi.
Gros bisous
Coucou Jackie
Hum j'adore ça...
Comme toi je fais une cuisine simple et bonne.
bon jeudi
bisous mon amie
je ne sais plu sce que faire a manger pour mon mari qui a les reins qui fatiguent bien en ce moment deja qu il est pas gros car il ne fait que 56 kilogs , je vais voir pour mettre de la stévia dans les gateux pour remplacer le sucre qui peut donc irriter les reins ah lala faut toujours quelque chose dans la vie qui nous gache tout
gros bisous
miam-miam !! prunes et poudre d'amande cela va si bien ensemble
bonne journée à toi bisou de Nanie
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