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Une salade colorée....
Salade tiède de butternut rôtie
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn - Cuisson : 50 mn
1 courge butternut, 1/2 citron (zeste et jus), 100 g de noix de pécan
3 tomates, quelques brins de persil, quelques branches de thym
3 c à soupe de yaourt nature, 2 c à soupe d'huile d'olive, poivre
Préchauffez le four à 180°C (th.6)
Epluchez la courge, ôtez les pépins, lavez-la, coupez-la en lamelles
Mettez -les dans un saladier, arrosez d'huile d'olive, ajoutez le thym, mélangez
Déposez le tout sur une plaque de cuisson, enfournez pour 50 mn
Lavez, coupez les tomates, mettez les lamelles de courge
Les morceaux de tomates, les noix de pécan dans un saladier
Préparez la sauce : mélangez le yaourt , le zeste et jus du demi-citron, poivrez
Versez cette sauce dans le saladier, décorez de quelques feuilles de persil
Tags : courge, tomates, citron, noix de pécan, persil, thym, yaourt, huile
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Commentaires
bonsoir ma belle,je ne connais pas du tout , il a fait soleil ce mardi et les températues sont un peu plus fraiches , nous avons eu du brouillard ce matin , bonne soirée , bisous
Bonsoir Jackie
J'espère que ton mari va mieux.
Merci pour ta visite et cette jolie salade colorée.
bonne soirée
bisous mon amie
Bonsoir Jackie,
Je ne connais pas du tout cette salade, à goûter alors … Je te souhaite une bonne soirée, grosses bises, Véronique
Bonsoir Jackie,
Je ne connais pas du tout cette salade, à goûter alors … Je te souhaite une bonne soirée, grosses bises, Véronique
bonsoir jackie
la belle journée de mardi se termine
oui j'ai bien reçu ton mail
et je te comprends ,mais j'éspére que c'est pas trop dur pour toi
toujours du mal a marcher ,méme avec ma canne
gros bisous
Bonjour Jackie
Je viens te souhaiter une douce semaine.
Profitons des derniers jours de beau temps, la pluie arrive samedi
Comment vas tu , bien je l'espère
Superbe la recette, j'ai noté
A bientôt gros bisous.♥
Coucou, mon amie, Jackie,
me voici, sur ton remarquable blog ! de recettes ! bien appréciables ! Je passe te remercier. Te souhaiter avec un temps frisquet, surtout le matin, le soir, avec de l'humidité, mon tendre a essuyé ce matin la voiture. L'humidité ne m'arrange pas pour moi, mais pas le choix, avec mes allergies saisonnières. Je te souhaite un bon mardi après-midi, puis une bonne fin de journée. Pour ce soir, une bonne soirée, une douce nuit. Passe un bon mercredi, une bonne seconde partie de la semaine. Mes amitiés, gros bisous.
Bonjour jakie.
Une pause-café , pour moi et passez-te dire bonjour en espérant que ça va pour toi avec du beau temps .Pour moi ça va occupation avec la puce et balade car il fait beau .
Bonne après midi .
Bisous kettyn.
Bonjour Jacquie, oui, que c'est une bonne recette, mais voilà Fabien ne peut pas en manger, l'estomac fragile a cause des médicaments, donc j'évite tout ce qui est courges, et chou interdit, il a gelé chez nous, mes tomates sont noires, heureusement que j'ai cueillie les autres hier, donc je vais tout arracher, mais pas aujourd'hui, j'ai le rhume, et je coud a la machine plein de chose pour ara, gros bisous ma douce, Frimousse3
Miam miam , c'est parfait , j'arrive pour midi !
Je te souhaite une très bonne journée.
Gros bisous
Voilà pour moi une autre façon de cuisiner le butternut, faudra que je m'y essaie.
Merci Jackie et bonne journée à toi, bises à ++
6MizouszeMardi 23 Octobre 2018 à 07:32Bonjour Jackie
Il fait frisquet ce matin , et quelques nuages pointent leurs nez , enfin il ne faut pas se plaindre nous sommes le 23 et de belles journées ont illuminées notre vie ... J’espere que tu vas bien , tu ne répond pas pas à nos petits com , sûrement pas le temps ! Je ne t’en tiens pas rigueur tu sais .. Merci pour cette recette ,qui doit être excellente ,mais je n’ai pas tout les incredients sous la main ...
Je te souhaite une très bonne journée et surtout prends bien soin de toi ...
Gros bisous de .MiZOUSZE
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Mardi 23 Octobre 2018 à 08:14
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bonjour caline
je vais essayer ta recette dans la journée car nous avons un peu de butternut et le fils adore ça et ça ne peut etre que bon c est sur de sfois lui les fait farcis
je voudrais bien boire un café mais la belle fille dort dans le salon grrrrr ça me manque des le matin
bon mardi
bisous
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Bonjour calacaline,
Je n'arrive pas à me concentrer sur ta recette. Quand j'arrive à la fin je ne me rappelle plus du début. C'est grave, je crois que l'asile n'est pas loin… Ca fait plusieurs fois que je lis et rien à faire, la Mari jo devrait aller faire couche panier
Je n'ai pas pu répondre à ton courriel, j'ai ma tour qui m'a fait des misères et le technicien a dû réinstaller Winsows10 du coup j'ai perdu plein de photographies, documents et toutes mes adresses mail car je lui ai demandé de me réinstaller ma messagerie que le maire, qui est Président du club informatique m'avait tout détraqué et je n'ai pas pensé à relever mes adresses courriels plus tous les petites emmerdes à côté c'est ma période de mouise.
Bisous à vous deux et je cours à article d'aujourd'hui.