• Une tarte oui mais....

     

     

      

    Tarte au camembert

     

    Pour un moule de 28 cm de diamètre

    Préparation : 40 mn - Temps de repos ; 30 mn - Cuisson : 40 mn

    250 g de camembert, 75 g de beurre, 5 œufs + 1 jaune

    200 g de farine, 15 cl de crème fraîche, 2 c à soupe de lait

    1 c à café d'herbes de Provence, sel, poivre

    Confectionnez une pâte brisée en travaillant la farine et le beurre

    Le jaune d'œuf, le lait, 1 demi-cuillerée de sel

    Laissez reposez au frais pendant 30 minutes

    Retirez la croûte du camembert, taillez-le en dés

    Battez les œufs entiers avec la crème fraîche, ajoutez-y les herbes

    Poivrez, préchauffez le four à 200°C (th.6) 

    Abaissez la pâte, tapissez un moule beurré, étalez-y le fromage

    Nappez avec le mélange crème-œufs, faites cuire au four mi-hauteur, 40 mn

    Démoulez la tarte sur un plat de service et servez-la chaude

    Accompagnez-la d'une bonne salade

     

    Clic pour vérifierMerci Manola pour le cadre

     

     

     

    « Un bon mélange....De la patience..... »

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  • Commentaires

    20
    Mardi 24 Octobre à 06:14

    je n'y aurai pas penser avec un camembert

    merci pour cet idée ma belle

    19
    Samedi 21 Octobre à 19:24

    Une bonne tarte pour le soir, elle a l'air succulente ta tarte, elle donne envie de se faire une belle part.

    Bonne soirée, bisous

    18
    Vendredi 20 Octobre à 21:25

    bonsoir ma belle , jamais fâite et avec une bonne salade , voilà le repas du soir, cet après-midi , j'ai fait un gâteau à l'ananas , la recette que j'avais mise ,y a quelques jours , un vrai régal , il a plu cette nuit , et petit soleil et vent  dans la journée , bonne soirée et douce nuit , bisous

    17
    Vendredi 20 Octobre à 19:48

    Bonjour Jackie

    Une recette qui ne doit pas être mauvaise, merci pour le partage

    Une belle fin de semaine et un bon weekend en espérant un peu de soleil

    A bientôt gros bisous Jasmine...♥

    16
    Vendredi 20 Octobre à 18:41

    Bonsoir Calicaline ,,, 

    Hum ,,, une bonne tarte camembert ,,, cela doit être fameux ,,, 

    Merci pour la recette ,,, douce soirée,,, 

    Bisous Bisous,,, La Mure brode

    15
    Vendredi 20 Octobre à 16:13

    Bonjour, pas de camembert y a que mon mari qui aime, alors on fera au Maroilles, bisous

    14
    Vendredi 20 Octobre à 16:11

    une bonne recette,,de retour ou j'ai passé une belle semaine avec le soleil,je te souhaite un très bon Vendredi,bises

    13
    Vendredi 20 Octobre à 13:23

    Bonne idée du moment que ce n'est pas sucré j'aime !

    12
    Vendredi 20 Octobre à 13:02

    Bonjour calacaline,

    J'en ai déjà fait c'est très bon et accompagnée d'une bonne salade bien croquante et avec bien sûr une bonne vinaigrette bien assaisonnée Hum... Pas de perte car je mange la croûte du camembert au fur et mesure que je l'enlève. J'ai tenté le coup aussi avec un bon roquefort ou bleu de Brest, c'est très bon aussi.

    Belle photographie.

    Gros bisous et bonne journée à vous deux.

    11
    Vendredi 20 Octobre à 11:32

    Mon homme n'aime pas le fromage!!! je ne connaissais pas ! bon vendredi bisous

    10
    Vendredi 20 Octobre à 11:28

    Bonjour Jackie

    Ce doit être excellent , je prends bonne note .

    Je te souhaite une très bonne journée.

    De gros bisous

    9
    Vendredi 20 Octobre à 10:30

    Hum la bonne tarte Jackie je ne peux pas résister.

    En effet c'est pas normal que tu souffres encore...

    Prends soin de toi

    bisous mon amie

    8
    Vendredi 20 Octobre à 09:39

    bonjour Jackie , j'adore le camembert !  mais j'ai jamais pensé faire une tarte

    !!  merci pour toutes tes recettes et +++

    gros bisous belle fin de semaine  A + +  amicalement   profitez en bien

    prenez soin de vous ! et dur dur pour tes analyses ?  !  ... ...

    7
    Vendredi 20 Octobre à 08:27

    merci pour la recette

    ça doit être bien bon

    bisous 

    6
    Vendredi 20 Octobre à 07:54

    Une bonne idée à essayer, car j'aime bien le camembert.
    Bisous et bonne journée

    5
    Vendredi 20 Octobre à 07:42

    Bonjour Jackie.

    Jolie bannière automnale.

    Je vais essayer, cela doit être fameux.

    En Normandie, j'ai connu les moules au camembert...Mmmmhhh, très bon.

    Bisous

    Image associée

    4
    Vendredi 20 Octobre à 06:58

    ça c'est bon je l'ai faite lundi soir avec une bonne salade repas parfait pour le soir bon weekend

    3
    Vendredi 20 Octobre à 03:48

    Bonne journée bisous

    2
    Vendredi 20 Octobre à 03:45

    bonjour ma douce en cette veille de week end ou je vais voir pour n eplus venir sur les blogs  avec un peu de volonté je devrais y arriver mais c est pas gagné mais mes yeux me diraient merci certainement 

    demain je vais faire cette tarte au camembert avec une bonne salade verte , je pense que l on va se régaler 

     tres bon week end  a toi et aux tiens 

     

    1
    Vendredi 20 Octobre à 00:50

    Bonsoir, bonjour, mon amie, Jackie,

    mon coucou, sur ton merveilleux blog !

    Je passe te remercier, de ta bonne visite, de ton bon commentaire.

    Tu fais bien de revoir ton doc pour voir.

    Moi, j'ai un problème avec un remède qui me détraque et en me faisant un 

    contrôle d'analyse, mon doc m'a téléphonée, car j'avais un taux anormal

    et me fait changer vite de remède car l'ancien remède me stabilisait bien,

    donc il va me redonner l'ancien, mais sous un autre nom.

    Faut toujours être embêtez par les soucis de santé, mais pas le choix.

    Je te souhaite une douce nuit. Passe une bonne fin de semaine,

    un bon week-end.

    Prend bien soin de toi.

    Mes amitiés, gros bisous.

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