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Une tarte oui mais....
Tarte au camembert
Pour un moule de 28 cm de diamètre
Préparation : 40 mn - Temps de repos ; 30 mn - Cuisson : 40 mn
250 g de camembert, 75 g de beurre, 5 œufs + 1 jaune
200 g de farine, 15 cl de crème fraîche, 2 c à soupe de lait
1 c à café d'herbes de Provence, sel, poivre
Confectionnez une pâte brisée en travaillant la farine et le beurre
Le jaune d'œuf, le lait, 1 demi-cuillerée de sel
Laissez reposez au frais pendant 30 minutes
Retirez la croûte du camembert, taillez-le en dés
Battez les œufs entiers avec la crème fraîche, ajoutez-y les herbes
Poivrez, préchauffez le four à 200°C (th.6)
Abaissez la pâte, tapissez un moule beurré, étalez-y le fromage
Nappez avec le mélange crème-œufs, faites cuire au four mi-hauteur, 40 mn
Démoulez la tarte sur un plat de service et servez-la chaude
Accompagnez-la d'une bonne salade
Tags : camembert, beurre, oeufs, farine, crème fraîche, lait, herbes de Provence
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Commentaires
Une bonne tarte pour le soir, elle a l'air succulente ta tarte, elle donne envie de se faire une belle part.
Bonne soirée, bisous
bonsoir ma belle , jamais fâite et avec une bonne salade , voilà le repas du soir, cet après-midi , j'ai fait un gâteau à l'ananas , la recette que j'avais mise ,y a quelques jours , un vrai régal , il a plu cette nuit , et petit soleil et vent dans la journée , bonne soirée et douce nuit , bisous
Bonjour Jackie
Une recette qui ne doit pas être mauvaise, merci pour le partage
Une belle fin de semaine et un bon weekend en espérant un peu de soleil
A bientôt gros bisous Jasmine...♥
Bonsoir Calicaline ,,,
Hum ,,, une bonne tarte camembert ,,, cela doit être fameux ,,,
Merci pour la recette ,,, douce soirée,,,
Bisous Bisous,,, La Mure brode
une bonne recette,,de retour ou j'ai passé une belle semaine avec le soleil,je te souhaite un très bon Vendredi,bises
Bonjour calacaline,
J'en ai déjà fait c'est très bon et accompagnée d'une bonne salade bien croquante et avec bien sûr une bonne vinaigrette bien assaisonnée Hum... Pas de perte car je mange la croûte du camembert au fur et mesure que je l'enlève. J'ai tenté le coup aussi avec un bon roquefort ou bleu de Brest, c'est très bon aussi.
Belle photographie.
Gros bisous et bonne journée à vous deux.
Bonjour Jackie
Ce doit être excellent , je prends bonne note .
Je te souhaite une très bonne journée.
De gros bisous
Hum la bonne tarte Jackie je ne peux pas résister.
En effet c'est pas normal que tu souffres encore...
Prends soin de toi
bisous mon amie
bonjour Jackie , j'adore le camembert ! mais j'ai jamais pensé faire une tarte
!! merci pour toutes tes recettes et +++
gros bisous belle fin de semaine A + + amicalement profitez en bien
prenez soin de vous ! et dur dur pour tes analyses ? ! ... ...
Bonjour Jackie.
Jolie bannière automnale.
Je vais essayer, cela doit être fameux.
En Normandie, j'ai connu les moules au camembert...Mmmmhhh, très bon.
Bisous
ça c'est bon je l'ai faite lundi soir avec une bonne salade repas parfait pour le soir bon weekend
bonjour ma douce en cette veille de week end ou je vais voir pour n eplus venir sur les blogs avec un peu de volonté je devrais y arriver mais c est pas gagné mais mes yeux me diraient merci certainement
demain je vais faire cette tarte au camembert avec une bonne salade verte , je pense que l on va se régaler
tres bon week end a toi et aux tiens
Bonsoir, bonjour, mon amie, Jackie,
mon coucou, sur ton merveilleux blog !
Je passe te remercier, de ta bonne visite, de ton bon commentaire.
Tu fais bien de revoir ton doc pour voir.
Moi, j'ai un problème avec un remède qui me détraque et en me faisant un
contrôle d'analyse, mon doc m'a téléphonée, car j'avais un taux anormal
et me fait changer vite de remède car l'ancien remède me stabilisait bien,
donc il va me redonner l'ancien, mais sous un autre nom.
Faut toujours être embêtez par les soucis de santé, mais pas le choix.
Je te souhaite une douce nuit. Passe une bonne fin de semaine,
un bon week-end.
Prend bien soin de toi.
Mes amitiés, gros bisous.
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je n'y aurai pas penser avec un camembert
merci pour cet idée ma belle