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On les aime !!
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Allez une autre façon de les manger !!
Charlotte aux fraises
Pour 4 personnes
Préparation : 30 mn
Réfrigération : 4 heures
250 g de fraises
250 g de fromage blanc
24 biscuits à la cuillère
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
Mélangez le fromage blanc avec 50 g de sucre en poudre
Et le sucre vanillé.
Lavez, équeutez, coupez en petits morceaux les fraises
Dans une assiette creuse
Dissolvez le reste du sucre dans un demi-verre d'eau
Imbibez rapidement les biscuits de ce sirop
Recouvrez les parois et le fond d'un moule à charlotte
Aves les biscuits, face sucrée contre les parois
Remplissez avec une couche de fraises
Puis de fromage blanc, une couche de biscuits
Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients
Terminez par une couche de fraises
Couvrez le moule avec une assiette plate
Placez 4 heures au réfrigérateur
Pour démoulez la charlotte
Plongez le moule aux trois-quarts de sa hauteur
dans un bain d'eau chaude,
Puis retournez sur le plat de service
Décorez éventuellement de fruits rouges.
Pour une meilleure tenue de la charlotte
ajoutez au fromage blanc une feuille de gélatine
Que vous aurez trempée dans un demi-verre
D'eau chaude, puis essorée
Merci Manola pour le cadre
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Commentaires
c'est très bon j'adore ça,j'espère que tu vas bien car j'ai vu que tu a étais souffrante,il ne fait pas beau chez nous ,je te souhaite un très bon week-end de pentecôte,bises
Bonsoir, bonjour, mon amie,me voici, sur ton merveilleux blog ! Je passe te remercier. Donc, tu te remontes tout doucement, c'est ce qu'il faut ! Tu verras, petit à petit, ça va aller. Surtout repose toi bien. Je te souhaite un bon dimanche de pentecôte, une bonne journée, une bonne fin de week-end. Au plaisir, bisous d'amitié.
Bonsoir Jackie
Miam miam ce dessert est une tuerie , j'adore .
Je te souhaite une excellente soirée.
De gros bisous
Jackie il fait soleil ici sans doute chez toi aussi !!!
Oh les Fraises je les mange sur la tête d'une "pouilleux" je les adore !!! Bisous et prend soin de toi !
bonjour Jackie , ah oui ça c'est bon ... ! j'aime bon j'arrive hi hi hi hi ! on est à la maison il pleut alors en CCar pas marrant
gros bisous bon weekend A+
Bonjour j'aime les fraises mais pour le moment elles sont encore assez cher ce seras pour plus tard bon WE bisous
hummmm
un dessert comme je les aime
léger et avec des fruits rouges
merci beaucoup
bon weekend à toi
bisou de Nanie
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latifaine
Créer mon blog 
bonsoir ma belle ,d'accord pour la charlotte mais sans les fraises,j'espère que tu as passé un bon dimanche ,tantôt ensoleillé et un peu venteux , pas trop chaud ,obligée de rallumer la chaudière ,demain ,un bbq est prévu ,mais je crois que la pluie va s'inviter ,enfin ,on verra ,bonne soirée et douce nuit ,bisous