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Pas cher du tout !!!
Un gratin classique avec une pointe d'exotisme
Œufs Perrette
Pour 4 personnes
Préparation : 15 mn
cuisson : 35 mn
2 poireaux,
6 œufs
1 petit chèvre sec
350 g de jambon fumé en tranches
45 cl de lait
20 g de beurre
1 c à café de moutarde
1 c à café de ciboulette hachée
1 c à café de curry en poudre
Poivre.
Epluchez et lavez les poireaux. Râpez le chèvre avec une râpe fine. Répartissez les poireaux dans un plat à four beurré, recouvrez-les des tranches de jambon, saupoudrez de chèvre.
Dans un saladier, battez les œufs à la fourchette avec le lait, incorpore-y la moutarde, le curry, la ciboulette et le poivre. Versez le tout dans le plat.
Faites cuire à four chaud à 210°C (th.6) pendant 35 mn. Servez dans le plat de cuisson. Vous pouvez accompagner d'une salade de chou cru qui s'accommode fort bien avec le curry
Merci à Manola
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Commentaires
Bonjour
Merci pour c'est bon oeufs !
Encore un artiste vient de nous quitter Jackie
ça n'arrête pas en ce moment...
gros bisous
Bonjour Jackie
encore une succulente recette toute simple mais très appétissante ! merci mon amie pour ce beau partage ! je t'envoie un petit rayon de soleil qui se cache a tout moment par un ciel chargé de gros nuages noirs ! quel drôle de temps ! Bon lundi avec toute mon amitié et de gros bisous
Très facile à réaliser mais je ne supporte plus les œufs, dommage !!
Bonne semaine Cala, bisous à demain.
Bonjour de toute l'equipe A 11 Radio Dreams 90s Bon début de semaine, toujours dans la tempête qui va redoubler de violence dans le sud ouest Blaye ...bises Mélanie
coucou je viens de lire toutes les recettes que je n'avais pas lues même à 7h du matin ça donne faim bravo tu peux essayer de me donner de bonnes recettes . . .régime car ma balance ce matin a crié de désespoir j'ai du lui faire mal en montant dessus ! mais comment veux tu faire le régime quand on est invité presque tous les jours surtout en ce moment avec les galettes bonne journée j'adore te lire
Coucou Jackie
Je note , une recette originale , que je ne connais pas .
Cela semble bien bon
Je te souhaite un bon lundi .
Gros bisous
Bonjour très matinal Jackie !
Je ne connaissais pas du tout cette recette !!!
Quel dimanche merdique je n'ai pas mis le nez dehors !
bonne semaine doux lundi bisous !
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latifaine
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bonjour Jackie , ah moi les œufs je ne peux plus en manger
dommage ... mais Danielle aime donc .. merci
gros bisous bel am A+