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Farandole de légumes ...
Bonjour
Allez c'est reparti pour une année
Si vous le voulez bien
Sauté végétarien
Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 10 mn
1 blanc de poireau, 1 bulbe de fenouil, 300 g de brocoli, piment en poudre
200 g de tomates cerises, 2 gousses d'ail, huile d'olive, sel
Pelez et coupez les carottes en petits morceaux
Nettoyez et découpez le blanc de poireau en rondelles
Retirez les feuilles du fenouil, rincez-le coupez-le en morceaux
Lavez et détaillez le brocoli en fleurettes, coupez les tomates en deux
Plongez les carottes, le poireau, le fenouil, le brocoli 1 à 2 mn
Dans une casserole d'eau bouillante, rafraîchissez-les, égouttez-les
Chauffez 3 c à soupe d'huile, dans un wok ou une sauteuse
Ajoutez l'ail pelé et haché et les légumes précuits
Faites sauter en remuant souvent, ajoutez les tomates cerises
Assaisonnez de sel, de piment, continuez la cuisson 1 mn
Servez chaud
Merci Manola pour le cadre
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Commentaires
Coucou Jackie
Tu devrais te présenter à Top chef
tes recettes sont superbes...
passe une belle soirée
ce soir du brouillard
gros bisous
Bonsoir Jackie,
Hum de bons légumes, c'est bon, délicieux et en plus c'est bon pour la santé ! Passe une bonne soirée, bises, Véronique
Manger des légumes après toutes ces ripailles des fêtes ça fait du bien !
En Alsace, bisous !
je ne sais pas si je suis venu chez toi hier ,
coucou je vais continuer a allez sur les blogs déposer mes vœux car je n'ai pas fini,merci de ta gentillesse,je te souhaite une douce année,et surtout la santè,belle journée a toi,bises
Bonjour Jackie
Après tous les excès un peu de légumes
Je te souhaite une excellente journée.
De gros bisous
Oui va falloir s'y remettre encore que côté repas ce fût sans excès chez nous .
Bon lundi bisous
Lucia
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latifaine
et maintenant on pense à la détox! ! ! ! bonne journée 
Créer mon blog 
bonsoir ma belle ,je te laisse tout ce qui est vert car je ne les digère pas , merci pour tes voeux sur mon blog ,reçois les miens de bonne et heureuse année ,qu'elle te procure , bonheur , santé et pourquoi pas la paix dans le monde mais ça , c'est une autre histoire , un peu de neige ce matin , mais elle n'a pas tenue , c'est tant mieux car mes enfants sont repartis en Corrèze , bonne soirée ,