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Métiers d'autrefois !!!!
Rémouleur ! Couteaux, ciseaux, rasoirs à r'passer !!!
Ce cri traditionnel des rues d'autrefois, encore très présent pendant l'entre-deux-guerres, il a aujourd'hui disparu ou presque. Il reste douze rémouleurs ambulants en France et le métier s'éteindra avec eux.
Un gagne-petit des rues.
Il ne faut pas confondre l'émouleur, ouvrier qui s'est organisé en corporation dès le XVe siècle et aiguise les lames dans le cadre d'un atelier de coutellerie et le rémouleur qui n'a pas le droit sous l'Ancien Régime de fabriquer le moindre couteau, mais seulement de les réparer et de les affuter.
Dans tous les cas, le rémouleur gagne bien peu, moins que l'émouleur dont le salaire est modeste mais tombe avec régularité. Le rémouleur est souvent né de régions pauvres Auvergne, Limousin...Il court les routes et les rues des villes pour offrir ses services en échange de quelques pièces, parfois du couvert dans les campagnes.
Dans les villes, il est à pied, au mieux ajuste-t-il un vélo au bout de la charrette qui porte son outillage. Dans les campagnes, il se déplace de bourg en bourg et dans les hameaux avec une petite roulotte, tirée à bras, par un cheval, un bœuf ou un âne. Dans le roman "Regain" de Giono, le rémouleur Gédémus fait tirer sa carriole par Ursule, une femme qui remplace son âne crevé...
En entendant son cri dans la rue, ainsi que le bruit de sa meule, les ménagères sortent de chez elles et lui apportent les couteaux et les ciseaux émoussés, les rasoirs à aiguiser ou les cuillères ébréchées. Le rémouleur s'arrête, répare et affute sur place et se fait payer en rendant l'objet.
Les caricatures des années 1900 montrent parfois un rémouleur distrait par les commérages ou par le joli visage d'une cliente, qui aiguise tant et si bien un couteau qu'il en use la lame jusqu'au manche..
Le rémouleur itinérant a plusieurs cordes à son arc, il ne se limite pas à l'affûtage des lames, dans les campagnes où il y a toujours à faire, il raccommode souvent la porcelaine et les chaudrons par l'ajout de rondelles en métal ou par une soudure. Il propose aussi la réparation de parapluies dont les baleines sont cassés ou la toile déchirée.
A cette époque on ne jette rien, remplacer coûte cher, on a peu d'argent il vaut mieux réparer et faire durer. Les rémouleurs ont toujours bonne réputation. On les considère comme les plus honnêtes des artisans, alors que les autres artisans des rues et les marchands ambulants ont rarement bonne presse.
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Commentaires
Coucou Jackie
Je te souhaite une bonne année et une bonne santé.
J'espère que ça va vous deux.
Les rémouleurs et le vitriers je les entendais
passer dans mon enfance.
Des métiers qui n'existent plus.
Merci pour ce bel article.
Bisous mon amie
coucou c'est super ton article moi j'ai pas connu sa car je suis trop jeune mais j'apprend ceux que je ne savais pas, chez nous il a plu mais il fais doux et j'ai pris des photos ce matin, je te souhaite un très bon Vendredi, bises
Bonjour ma belle Jackie.
Superbe, j'ai adoré ton article
Je viens te souhaiter une belle fin de semaine et doux weekend
Chez nous neige ce matin, j'espère que ça va fondre
Car nous partons demain matin à Aurillac chez ma fille
On se retrouve lundi...Gros bisous Jasmine.♥
Bonjour calacaline,
Je ne connaissais pas l'émouleur mais le rémouleur oui car dans le village, il passait. C'est vrai que ce n'était pas un métier facile non plus.
C'est un bel article, de belles illustrations, j'ai beaucoup aimé.
Bonne journée et bisous à vous deux.
bonsoir ma belle ,joli billet , toujours la grisaille mais les jours commencent un peu à rallonger , bonne soirée , bisous
Coucou Jackie ! Oui moi j'ai connu le rémouleur même qu'il passait à la boulangerie . Encore un beau métier d'autrefois .
Bises bonne soirée !
Bonjour Jackie.
Je te présente à nouveau pour la 3 ème fois, mes voeux pour 2022, pour une bonne année.
Surtout une bonne santé pour vous.
Je me rend compte depuis avant les fêtes, plus aucune visite chez moi...Pas grave, ce sont des choix quelque fois dans la vie....On ne peut pas plaire à tout le monde.
C"est bien dommage, nous avions de bons échanges aussi bien bloguesque, de visite, lors de ta visite chez nous et téléphonique.
En tout cas, bonne continuation et bises Aimée
COUCOU JACKIE
j'aime beaucoup ton billet
qui fait revivre ces metiers d'un autre temps
je me souviens de son passage dans le village
et son cri d'appel
je reviens tout doucement sur le blog
pour papoter avec les Amis
et te dire tous mes voeux pour 2022
bonheur, joie et santé
a bientot bisous
3jm:roberMercredi 5 Janvier 2022 à 09:38Bonjour Jackie,
Merci de faire revivre ses metiers d'autrefois pour ceux qui ne les ont pas connu
Joli article
bonne journée
Amitiés
Je me souviens très bien du rémouleur qui venait chez mes grands-parents ... il y a un paquet d'années ! Bisous.
Bonjour Jackie,
un joli billet, c'est bien vrai qu'à cette époque rien n'était jeté. Bon mercredi bien froid chez nous. Bisous.
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latifaine
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J'ai l'impression que certains métiers ambulants reviennent (sans doute Covid) car coiffeurs , salons bien-être , toiletteurs chiens et même des affuteurs de couteaux commencent à se faire connaître dans certaines régions .
Bon lundi Lucia