Quiche aux champignons et mozzarella   Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 50 mn 1 pâte feuilletée, 400 g de champignons de Paris, 200 g de mozzarella, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 5 brins de thym, 3 oeufs, 10 cl de crème liquide entière, 20 g de beurre, 1 c à soupe...

     Bonjour Roulé de porc aux fruits secs   Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 1 h 45 - Repos : 1 h 15 1,2 kg de rôti de porc dans le filet, 4 fines tranches de poitrine fumée, 4 échalotes 8 abricots secs, 2 c à soupe de cranberries sèches, 1 c à soupe de raisins blonds...