Moelleux aux deux choux   Pour 6 personnes Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn   400 g de chou-fleur, 6 bouquets de brocoli, 2 oeufs, 3 c à soupe de béchamel 60 g de fromage râpé, noix de muscade en poudre, sel, poivre Mettez le chou-fleur à cuire 15 mn dans une grande casserole...