...chocolat blanc, 75 g de crème liquide 3 blancs d'œufs, 75 g de sucre blanc, 2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger Pour la garniture : 100 g de chocolat blanc, 5 abricots secs, 1 orange 200 ml de jus d'orange, zeste d'orange, 5 gâteaux type petit beurre Mousse : faites fondre le chocolat au...