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Par calacaline dans Entrées le 12 Juin 2017 à 00:37Salade aux herbes Pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre, 150 g de chou rouge, 2 échalotes 2 poignée de roquette ou autre salade, 80 g de parmesan 1 bouquet de persil plat, 3 brins de cerfeuil, 1 c à soupe de moutarde Huile d'olive, 2 c à soupe de vinaigre, sel, poivre...