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Plaisir de la dégustation....
En porcelaine, en faïence, en grés, la tasse à thé participe au plaisir de la dégustation
A tout heure du jour et sur tous les continents, le thé est la boisson la plus consommée au monde....après l'eau. Vert, noir, nature, à la menthe, au lait, chaud ou glacé, il se décline à l'infini prend part à certains rites, s'invite à de véritables repas ou accompagne une collation.
Le breuvage inspire aussi une profusion d'accessoires, jusqu'à d'ingénieux systèmes installés sur les théières pour éviter les gouttes. De la forme tulipe d'époque Charles X aux modèles très évasés des années 1950, formes et décors des tasses et soucoupes destinées à son service sont à l'avenant.
Les Européens emploient d'abord les bols chinois importés par les navires des Compagnies des Indes à partir du XVIe siècle, les premiers bols et théières transitent dans les cales bien protégés dans les cargaisons de thé.
Le mot "tasse" d'origine arabe est rarement utilisé avant le XIVe siècle, il évoque un gobelet ou un petit vase à boire , lequel peut être doté d'une anse ou non. Le récipient destiné à la consommations de boissons chaudes, tel qu'on le connaît aujourd'hui, apparaît au début du XVIIIe siècle. Il présente un fond plat ou un pied bas, est pourvu d'anses ou d'oreilles et repose sur une soucoupe assortie
La tasse appartient le plus souvent à une série ou à un service, sa forme se précise au fil du temps. On boit le thé dans des modèles relativement évasés ou arrondis, tandis que le café emplit des récipients plus ou moins cylindriques, souvent plus hauts que larges et de contenance souvent moindre
Plus que le grès ou la faïence, les amateurs plébiscitent la porcelaine pour sa grande résistance à la chaleur et son aspect raffiné. Cette matière originaire de Chine séduit les occidentaux, l'exportation se développe au XVIIIe siècle, à la même époque l'Europe commence à maitriser la fabrication de la porcelaine.
La plupart des manufactures de faïence et de porcelaine française ont réalisé des pièces aux XVIIIe et XIXe siècles. D'autres sont importées de Chine, du Japon, d'Allemagne...La Grande-Bretagne pourtant bien tardivement convertie au thé, se démarque particulièrement. La variété de vaisselle qui accompagne le thé est considérée comme l'un des facteurs du prodigieux développement des fabriques de céramique à la fin du XIXe siècle.
Photos du net
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Commentaires
Ce n'est plus de mode, mais comme c'est beau, il en reste quelques unes dans l'armoire, la porcelaine très fine, bisous et merci.
Coucou Jackie
Magnifique porcelaine!
perso, j'en ai plus je me suis défait de toutes
cette vaisselle j'ai juste ce qu'il me faut.
Pour deux pas besoin d'une tonne...
Je crois savoir que la Lamproie c'est une anguille
mais je ne suis pas sûre...?
merci de me renseigner.
passe une belle soirée
bisous mon amie
bonsoir ma belle ,c'est superbe , du côté météo , c'est grisaille et vent froid ; tout juste quelques rayons de soleil en fin d'après-midi , bonne soirée , bisous
Bonsoir j'avais aussi un service complet en porcelaine mais j'ai donné la moitié car je ne reçois pas souvent et nous ne sommes pas nombreux 5 tout au plus, bisous
Bonjour calacaline,
Quel belle article et magnifique vaisselle. Celle de la 2ème et dernière photographie est superbe ; j'adore.
Quel dommage que je ne retiens plus car tes articles sont toujours très intéressants et toujours bien illustrés. Mais bon, au moins sur le moment j'ai des informations sur ce que je regarde ce qui me permet de ne pas regarder bêtement.
Bon et bien la Mari jo, tu sais elle n'a pas chaud et elle est un peu ratapla. Mais ça ira mieux demain. Et toi, la forme ?
De gros bisous et bonne fin de journée à vous deux.
Bonjour Jackie
Toute cette vaisselles est vraiment superbes , j'aime beaucoup la porcelaine .
Je te souhaite un très bon après-midi.
Gros bisous
bonjour caline , les services anciens sont quand meme plus jolis que ceux de maintenant je trouve , mais bon faut suivre la mode , chez nous c est du blanc et pas de la porcelaine et ça fait l affaire pareil heureusement bon j en aie un en porcelaine quand meme au cas et il est blanc aussi
bisous
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latifaine
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Bonsoir Jackie,
De belles explications, sur cette très belles et fines vaisselle.
Entre autre pour boire thé et café.
J'espère que tu vas bien.
Bisous et bonne soirée.
Aimée