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c'est bon !!!
Et ne me dites pas que vous ne les aimez pas !!!
Moi je les adore, mais faites maison !!!
Pizza aux artichauts
Pour 6 personnes
Préparation : 15 mn
Repos : 1 heure
Cuisson : 25 mn
300 g de farine
20 g de levure de boulanger
300 g de tomates
400 g de cœurs d'artichauts en boîte
100 g de salami en fines rondelles
200 g de mozzarella
10 olives noires dénoyautées
10 g de beurre
12,5 cl d'eau
3 c à soupe d'huile d'olive
1 pincée d'origan en poudre
1 pincée de basilic ciselée
1 pincée de romarin en poudre
Sel
Mettez la farine dans une terrine,
Brisez la levure au centre
Mélangez-la à la farine avec un peu d'eau tiède
Laissez reposer 15 mn
Ajoutez le reste de l'eau
1/2 c à café de sel et le beurre ramolli
Travaillez la pâte pendant 10 mn
Laissez-la reposer 30 mn
Divisez la pâte en deux morceaux
Abaissez-les en deux ronds
Etalez-les sur la plaque du four huilée
Pelez les tomates, coupez-les en petits morceaux
Coupez les fonds d'artichauts en quartiers
Coupez les olives en deux
Emincez la mozzarella en tranches.
Répartissez les tomates et le salami sur les deux pizzas
Ajoutez-y les cœurs d'artichauts, la mozzarella, les olives
saupoudrez d'origan, de basilic, de romarin
Arrosez d'huile, laissez reposer 15 mn
Faites cuire au four à 220°C (th.7) à mi-hauteur 25 mn
Servez chaud avec une salade.
merci Manola pour le cadre .
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Commentaires
Coucou Jacky
Merci pour ta recette.
Ici,il y avait du soleil et le soir de la pluie.
Le vent était bien froid
Demain, je vais voir mon kiné
Gros bisous
Coucou,
Moi aussi j'aime bien les pizzas parce qu'on peut mettre ce que l'on veut dessus et qu'on peut les préparer à l'avance, bien pratique lorsqu'on a des invités...Bisous et bonne soirée
En général je n'aime pas la pizza, mais la c'est autre chose faite maison et avec des artichauts je veux bien y gouter !
Bisous du jeudi !
Oh ! Oui, je les adore surtout "faites maison". C'est ma fille qui les fait et mon gendre qui les cuit dans le fous à bois de la cuisine d'été, un régal surtout avec des artichauts.
Merci Jackie de m'avoir mis l'eau à la bouche.
Bonne journée, bises à demain.
Je suis gâtée Jackie,
mon compagnon est franco-italien et les fait à merveille
.Merci pour ta recette,
Bonne journée et amicalement Christiane
Bonjour Jackie
J'adore les pizzas , en général je fait du maison .
Celle ci semble très bonne mais , mes hommes et les légumes
Je te souhaite une très agréable journée .
De gros bisous
Oh !!! Jackie, on adore les pizzas et ..Faites maison, un régal.
Hier, un temps super, de le soleil et la chaleur.
En ce moment, chez nous, pluie et orage et froid, pour couronner le tout.
Bisous et bonne jou
Aimée.
Aimée
Bonjour Jackie,
Hum la bonne pizza. C'est vrai que les pizzas faites à la maison sont bien meilleures. Je te souhaite une très bonne journée, grosses bises Véronique
oui Jackie , moi j'aime les pizzas ... mais comme tu dis :
faite maison ! je n'en mange jamais au resto !!!
merci gros bisous belle journée a+
prend soin de toi A+
je ne suis pas une fervente de pizza seulement quand on va prendre l'apéro dans un bar en été mais je reconnais que cet appétissant
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latifaine
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Je préfère la pizza au bavarois à l'orange.....
Bonne soirée Jackie, Bisous !!!!