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Par calacaline dans Recettes le 11 Juillet 2022 à 02:57...Préparation : 15 mn - Cuisson : 40 mn 1 pâte brisée,5 petites courgettes fermes, 3 oeufs, 20 cl de lait, 100 g de feta, 10 cl de crème fleurette entière, 10 g de beurre, 2 c à s de farine, 2 c à s de pignons de pin, 2 pincées de muscade râpée, sel, poivre. Préchauffez le four à...
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Par calacaline dans Recettes le 4 Juillet 2022 à 02:47...courgettes, 1 aubergine moyenne, 2 tomates, 1 oignon rouge, 1 c à s de thym frais, 2 oeufs, 15 cl de crème liquide, 80 g de parmesan, 10 g de beurre, 5 c à s d'huile d'olive, 1 c à s de moutarde, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C, pelez et émincez l'oignon, lavez et séchez les autres...
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Par calacaline dans Recettes le 16 Mai 2022 à 02:02...250 g de petits pois écossés, 240g de pâte brisée, 1 oignon, 2 oeufs entiers + 1 jaune, 20 cl de crème liquide entière, 80 g de gruyère râpé, 2 c à soupe d'huile d'olive, 30 g de pignons de pins, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C, plongez les petits pois 8 mn dans de l'eau...
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Par calacaline dans Recettes le 11 Avril 2022 à 02:34...sans attendre. Comme un soufflé Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 50 mn 5 oeufs entiers + 1 jaune, 30 cl de crème liquide entière, 100 g de fromage frais ail et fines herbes, 100 g de gruyère râpé, 10 g de beurre, 100 g de dès de jambon, 2 pincées de muscade, poivre...
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Par calacaline dans Recettes le 8 Avril 2022 à 02:19Maquereau à la crème de parmesan Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 50 mn 600 g de darnes de maquereaux, 150 g de parmesan râpé, 500 g de pommes de terre, 15 cl de crème liquide, 20 g de beurre, 20 cl de fumet de poisson, 1 oignon, 1/2 bouquet de persil, 10 cl de vin...
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Par calacaline dans Recettes le 4 Avril 2022 à 07:40...poivrez. Avant de servir rectifiez l'assaisonnement puis parsemez de la menthe restante ciselée et du pecorino. Gnocchis gratinés crème de gorgonzola Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 40 mn 750 g de pommes de terre, 150 g de gorgonzola, 1 jaune d'oeuf, 20 cl de crème liquide...
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Par calacaline dans Recettes le 7 Mars 2022 à 02:26...carottes fanes, 1 brocoli, 4 oignons verts, 3 gousses d'ail, 5 brins de cerfeuil, 4 c à soupe de crème fraîche épaisse, 50 g de beurre, 10 cl de vin blanc sec, 4 c à soupe d'huile, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C, dans une poêle avec 2 c à soupe d'huile, faites dorer le filet...
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Par calacaline dans Insolites ... le 28 Février 2022 à 02:50...reste moelleux, il vaut mieux couper les tendrons en gros morceaux et les faire cuire longtemps çà feu doux Tourte crémeuse Pour 4 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 1 h - Réfrigération : 15mn 1 kg de pommes de terre, 20 cl de crème liquide entière, 2 pâtes feuilletées, 1 c à...
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Par calacaline dans Recettes le 22 Février 2022 à 02:12...mn 500 g de champignons de Paris, 2 échalotes, 1/2 bouquet de persil plat, 1 gousse d'ail, 20 cl de crème liquide, 60 g de parmesan râpé, 80 cl de bouillon de volaille, 1 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Nettoyez les champignons, réservez-en 2 pour la déco et coupez le reste en...
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Par calacaline dans Recettes le 18 Février 2022 à 02:50...chèvre Pour 6 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 40 mn 1 pâte brisée, 3 oeufs, 20 cl de crème liquide, 200 g de jambon blanc ou sec, 50 g de chèvre frais, 1 bûche de chèvre, 1 bouquet de ciboulette, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C, détaillez les tranches de jambon...
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