...rustique Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn 1 kg de travers de porc 1 kg de petites pommes de terre 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 1 c à soupe d'huile 2 feuilles de sauge 2 feuilles de laurier Sel, poivre Epluchez et hachez l'ail, lavez le bouquet de persil, hachez-le...

<       Facile à réaliser et délicieuse   Pommes de terre nouvelles aux herbes Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn 1 kg de pommes de terre nouvelles 2 jaunes d'œufs 1 dl de crème fraîche épaisse   40 g de parmesan 1 petit bouquet de persil plat 1 petit bouquet de...