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Des fruits en folie !!!
Elle devient à la fois contenu et contenant !!
Salade de fruits à la pastèque
Pour 6 personnes
Préparation : 40 mn
Pas de cuisson
Réfrigération : 2 heures
1 pastèque
150 g de framboises
150 g de groseilles égrenées
100 g de mûres (facultatif)
25 g de pignons
60 g de sucre en poudre
20 g de sucre cristallisé
20 cl de vin de madère
Petites grappes de groseilles
Découpez un couvercle sur la pastèque
Videz-la de sa chair, ôtez les pépins
Coupez-la en boules avec une cuillère parisienne
Mélange-la dans un saladier, avec framboises
Groseilles, cassis, éventuellement mûres
Le sucre en poudre et le madère
Laissez macérer deux heures au réfrigérateur
Avec un couteau bien aiguisé
Taillez les bords de la pastèque en dents arrondies
Mettez-la aussi au frais
Juste avant de servir la pastèque
Saupoudrez-la de sucre cristallisé
Mélangez les pignons au contenu du saladier
Remplissez la pastèque
Décorez avec de petites grappes de groseilles
Merci Manola pour le cadre
Tags : pasteque, groseilles, framboises, mûres, cassis, sucre, vin de madère
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Commentaires
Coucou Jackie
C'est une super idée qui doit être succulente .
Je te souhaite une très bonne journée.
De gros bisous
Alors là, j'en veux encore et encore.... C'est vraiment la recette de saison et que c'est beau à regarder aussi, jolie présentation sur la table.
Merci Jackie pour ton rafraîchissement, bonne journée, bisous et à demain.
Coucou, mon amie,une bonne salade de fruit de saison bien rafraîchissante !
Me voici, sur ton merveilleux blog ! Je passe te remercier,
te souhaiter, avec un temps bien estival, un bon jeudi,
une bonne journée. Mes tendres amitiés, gros bisous, ventilés, ton amie du sud paca.
hummm une salade de fruits de saison
bien fraîche un régal pour les papilles
bonne journée plein de vitamines
passe une agréable journée
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latifaine
Créer mon blog 
tiens j'avais pas vu cet autre blog
bonne idée la presentation