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Pas d'excuse, c'est tout simple...
Pavés de cabillaud au cumin
Pour 4 personnes
4 pavés de cabillaud de 150 g chacun, 1 gousse d'ail, 1 c à soupe de jus de citron
1 c à soupe de jus de citron, 1 c à café de graines de cumin
1 c à café de cumin en poudre, 4 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre
Pelez et pressez la gousse d'ail,mettez-la dans un plat creux
Ajoutez le jus de citron, 3 c à soupe d'huile et les graines de cumin, mélangez
Faites-y mariner le poisson pendant une heure environ
Lavez les courgettes, coupez-les en bâtonnets (sans les peler)
Mettez-les dans une casserole avec 21 c à soupe d'huile, le cumin en poudre
3 c à soupe d'eau, mélangez, couvrez faites cuire 8 à 10 mn à feu doux
Egouttez les pavés de poisson, faites chauffer une poêle antiadhésive, faites cuire
Les pavés en les retournant à mi-cuisson,, salez, poivrez, servez avec les courgettes
Vous pouvez accompagner ce plat avec des pâtes
Tags : cabillaud, courgettes, ail, citron, cumin
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Commentaires
Bonsoir calacaline,
Et oui tout simple et sûr que c'est bien bon. Je te pique ta recette.
Bon alors tu prépares et tu viens me chercher. N'oublie pas de mettre la table et prépare l'apéro pour quand on arrive qu'on est juste à s'installer et attention, je veux du cabillaud tout frais pêché du matin par toi.
Tu as mis deux fois l'une derrière l'autre : 1 c à soupe de jus de citron
Bonne soirée à vous deux et gros bisous.
14jm:roberVendredi 8 Novembre 2019 à 18:01Bonsoir,
Humm !! voilà une belle et bonne recette qui a l'air appétissante
Merci du partage à retenir
Bon weekend
amitiés
Un bon plat avec du poisson, tout y est les légumes et les féculents, donc très bon pour la santé.
Bisous
une bonne recette de poisson j'aime car c'est bon pour la santé,chez nous il pleut beaucoup la ont commence a y avoir de l'eau,lol,je te souhaite un très bon Vendredi,bises
Voilà un plat comme j'aime , je note , merci Jackie
Excellente journée et très bon week-end
Gros bisous
Bonjour je mange du cabillaud mais surgelé fourré aux épinard avec une pomme de terre bon vendredi bisous
C'est poisson ce soir comme tous les vendredis. Bonne journée ainsi que bon week end. Gros bisous.
bonjour jackie apres pour une fois une tres bonne nuit sans douleur ça faisait bien longtemps que ce n était pas arrivé
pour le pavé de cabillaud je suis d accord c est tres tres bon , mais il faut que ce midi on finissent le couscous et nettoyer le couscoucier
ce soir nous avons des invités mais ce sera un roti de porc avec des pommes de terre , le poisson ce sera pour demain avec plaisir meme
je t embrasse
Un très bon menu pour moi avec du poisson que j'aime tant, j'en ai aussi pour mon repas de midi, bisous !
Bon vendredi !
Bonjour Jackie
Oui simple et délicieux, merci pour cette recette.......
Bonne journée Bisous !!!
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Vendredi 8 Novembre 2019 à 13:11
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Bonjour Jackie
Merci pour cette recette toute simple et comme nous sommes vendredi ça
tombe bien ,j’ai vue que DENiSE avait du poisson au congélateur,
sinon il y a carrefour à 10 mn de chez elle .., nous pouvons y allez à pieds .
Ici il ne fait pas beau hier il soufflait un vent glacial,Enfin nous n’y pouvons rien ,l’hiver est à notre porte..
Je te souhaite un bon week-end end
courage à ton mari .
Et gros gros bisousMONIQUE ❤️❤️
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Vendredi 8 Novembre 2019 à 13:10
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bonsoir ma belle , en effet , c'est tout simple , aujourd'hui beau soleil mais vent froid et grosse gelée cette nuit , on arrive tout doucement en hiver , bonne soirée , bisous