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Par calacaline dans Recettes le 4 Juillet 2022 à 02:47...: 20 mn - Marinade : 1 h - Cuisson : 15 mn 400 g d'échine de porc, 2courgettes, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 jus de citron, 1 gousse d'ail, 5 c à s d'huile d'olive, 1 c à s d'herbes de Provence, sel, poivre Coupez le porc en gros cubes, lavez et séchez les poivrons, épépinez-les et...
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Par calacaline dans Recettes le 20 Mai 2022 à 02:26...: 20 mn - Cuisson : 30 mn 8 harengs vidés, 6 échalotes, 350 g de tomates concassées en conserve, 2 citrons, 2 gousses d'ail, 1/2 bouquet de coriandre, 5 c à s de vin blanc sec, 4 c à s d'huile d'olive, 1 c à s de vinaigre de xérès, 1 c à s de concentré de tomates, 2 pincées de piment, 2...
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Par calacaline dans Recettes le 15 Avril 2022 à 02:13...30 mn 600 g de filets de truite, 2 c à soupe de miel, 4 carottes, 2 poireaux, 1 orange, jus d'un citron, 2 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à soupe de sésame noir, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C, pelez les carottes cuisez-les 10 mn dans une casserole d'eau bouillante. Supprimez les...
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Par calacaline dans Recettes le 9 Mars 2022 à 02:23...tofu Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 250 g de lentilles corail, 300 g de tofu, 4 oignons verts, 1 citron, 5 brins de persil, 30 g de beurre, 1,2 l de bouillon de légumes, 2 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe de concentré de tomates, 2 pincées de piment de...
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Par calacaline dans Recettes le 11 Février 2022 à 02:04...8 coquilles Saint-Jacques, 2 poireaux, 125 g de lardons, 20 cl de crème fraîche, 2 échalotes, 1/2 citron, 15 g de beurre, 2 brins de persil, sel, poivre Nettoyez les poireaux, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, rincez-les soigneusement puis émincez-les, pelez et ciselez les...
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Par calacaline dans Recettes le 28 Janvier 2022 à 09:04...chacune, dépouillées et vidées par le poissonnier, 50 cl de fumet de poisson, 25 g de beurre + pour le plat, le jus d'un 1/2 citron, sel, poivre. Pour la farce : 250 g de filets de merlan, 1 blanc d'oeuf, 2 échalotes pelées et hachées, 3 c à soupe de fines herbes hachées (persil,...
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Par calacaline dans Recettes le 21 Janvier 2022 à 02:55...de champignons, 1 oignon, 15 cl de vin blanc, 2 c à soupe de Maïzena, 2 c à soupe de crème fraîche épaisse, 1 c à soupe de jus de citron;, 2 c à soupe d'aneth frais haché, 25 g de beurre, sel, poivre Pelez et émincez l'oignon, nettoyez et émincez les champignons, arrosez les filets de...
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Par calacaline dans Recettes le 18 Janvier 2022 à 02:00...poireaux, 50 g de gruyère, 1 pâte feuilletée, 25 cl de lait, 20 g de beurre, 20 g de farine, 1 c à soupe de jus de citron, sel, poivre Faites cuire les poireaux nettoyés 20 mn à l'eau bouillante salée, égouttez-les soigneusement et hachez-les. Dans une casserole, faites fondre le beurre,...
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Par calacaline dans Recettes le 13 Janvier 2022 à 02:28...munster en dés, écrasez les noix et répartissez le tout à la surface, enfournez pour 30 mn de cuisson Min-cheesecakes au citron Pour 6 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 45 mn - Repos : 12 h 1 citron, 3 oeufs, 600 g de fromage frais (St Môret), 50 g de beurre fondu, 20 cl de lait,...
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Par calacaline dans Recettes le 9 Décembre 2021 à 02:38...40 mn 225 g de pâte sablée, 5 poires, 50 g de cerneaux de noix, 50 g de sucre en poudre, 2 c à soupe de Maïzena, 1 c à café de jus de citron, 1 oeuf, 20 g de farine pour étaler la pâte Pelez et videz les poires, coupez-les en tranches , mélangez-les avec les noix le sucre et le Maïzena....
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