• Tag ail

    Résultats pour la recherche du tag ail :
  • ...coquilles Saint-Jacques, 30 g de pignons 1 petit piment rouge ou vert épépiné et haché menu, 2 gousses d'ail pelées et émincées 1 gros poivron rouge épépiné et coupé en losanges, 250 g d'épinards sans les tiges et hachés 4 botte de ciboule coupées en tronçons d'un cm, 8 cl de fumet...

    Lire la suite...

  • ...filet mignon de'agneau, 500 g de tagliatelles aux oeufs, 2 tomate roma, 1 beau poivron 3 gousses d'ail, 3 cm de racine de gingembre, 1 c à soupe de miel liquide, 1 bouquet de basilic 1 citron vert, 1 poignée de cacahuètes blanches, 2 c à soupe d'huile de sésame 1 c à soupe d'huile de noix de...

    Lire la suite...

  • ...: 25 mn 10 feuilles de brick, 5 courgettes, 100 g de feta, 16 olives noires dénoyautées 2 gousse d'ail, 2 brins de menthe, 3 oeufs, 20 cl de crème liquide entière, 10 cl de lait 25 g de farine, 30 g de beurre fondu, 1 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Lavez les courgettes, râpez-les à...

    Lire la suite...

  • ...de poule, 160 g de brocolis 100 g de pousses d'épinards, 1 betterave crue, 1/2 oignon, 2 gousses d'ail 8 brins de coriandre, 3 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Pelez et hachez l'ail, faites chauffer 1 c à soupe d'huile dans un wok, ajoutez-y L'ail, faites fondre 1 mn puis ajoutez le riz,...

    Lire la suite...

  • ...Cuisson : 40 mn 12 pilons de poulet, 3 courgettes, 3 carottes, 3 tomates allongées, 1 oignon 2 gousses d'ail, 200 g de pois chiches en conserve, 1 l de bouillon de volaille, 1 bouquet garni 2 dosettes de safran, 2 pincées de cumin, 1 pincée de piment, huile d'olive, sel, poivre Pelez et émincez...

    Lire la suite...

  • ...30 mn - cuisson : 30 mn 1 daurade d'environ 1,5 kg, 2 fenouils, 6 tomates, 2 citrons, 8 gousses d'ail 1/2 c à café de piment d'Espelette, 2 brins de romarin, 10 cl d'huile d'olive, sel, poivre Ecaillez, videz, lavez et séchez la daurade, préchauffez le four à 210°C Retirez les parties...

    Lire la suite...

  • ...: 30 mn 1 aubergine, 1 courgette, 250 g de tomates cerise, 1/2 poivron, 1 oignon nouveau 2 gousses d'ail, 8 feuilles de basilic, 1 boule de mozzarella, 1 pâte feuilletée 100 g de pignons de pin, 3 c à soupe d'huile d'olive, sel Pelez l'oignon, coupez-le ainsi que sa tige en rondelles, pelez les...

    Lire la suite...

  • ...( barbecue) 15 mn Gril électrique 700 g d'épaule d'agneau, 16 pruneaux, 16 abricots secs, 3 gousse d'ail 1 feuille de laurier, 1 brin de thym, 3 brins de persil, le jus d'une orange 20 cl de vin blanc sec, 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre La veille : dégraissez la viande si besoin,...

    Lire la suite...

  • ...personnes Préparation : 35 mn - Cuisson : 50 mn 3 grosses aubergines, 3 tomates, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 2 branches de céleri 6 tomates confites à l'huile, 3 c à soupe de câpres, 3 c à soupe de chapelure Quelques brins de basilic, paprika fumé, sel, poivre Lavez les aubergines,...

    Lire la suite...

  • ...personnes Préparation : 15 mn - cuisson : 30 mn 4 cuisses de poulet fermier, 20 cl de cidre brut, 1 tête d'ail,3 c à soupe d'huile, sel, poivre L'accompagnement : 4 tiges de rhubarbe,30 cl de cidre brut, 1 botte d'oignons blancs 20 g de beurre, 1 c à café de sucre Préchauffez le four à...

    Lire la suite...