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Par calacaline dans Viandes le 14 Septembre 2020 à 02:20...filet mignon de'agneau, 500 g de tagliatelles aux oeufs, 2 tomate roma, 1 beau poivron 3 gousses d'ail, 3 cm de racine de gingembre, 1 c à soupe de miel liquide, 1 bouquet de basilic 1 citron vert, 1 poignée de cacahuètes blanches, 2 c à soupe d'huile de sésame 1 c à soupe d'huile de noix de...
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Par calacaline dans Légumes le 18 Août 2020 à 02:24...: 25 mn 10 feuilles de brick, 5 courgettes, 100 g de feta, 16 olives noires dénoyautées 2 gousse d'ail, 2 brins de menthe, 3 oeufs, 20 cl de crème liquide entière, 10 cl de lait 25 g de farine, 30 g de beurre fondu, 1 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Lavez les courgettes, râpez-les à...
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Par calacaline dans Légumes le 11 Août 2020 à 02:24...de poule, 160 g de brocolis 100 g de pousses d'épinards, 1 betterave crue, 1/2 oignon, 2 gousses d'ail 8 brins de coriandre, 3 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Pelez et hachez l'ail, faites chauffer 1 c à soupe d'huile dans un wok, ajoutez-y L'ail, faites fondre 1 mn puis ajoutez le riz,...
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Par calacaline dans Viandes le 20 Juillet 2020 à 02:55...Cuisson : 40 mn 12 pilons de poulet, 3 courgettes, 3 carottes, 3 tomates allongées, 1 oignon 2 gousses d'ail, 200 g de pois chiches en conserve, 1 l de bouillon de volaille, 1 bouquet garni 2 dosettes de safran, 2 pincées de cumin, 1 pincée de piment, huile d'olive, sel, poivre Pelez et émincez...
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Par calacaline dans Poissons le 17 Juillet 2020 à 11:29...30 mn - cuisson : 30 mn 1 daurade d'environ 1,5 kg, 2 fenouils, 6 tomates, 2 citrons, 8 gousses d'ail 1/2 c à café de piment d'Espelette, 2 brins de romarin, 10 cl d'huile d'olive, sel, poivre Ecaillez, videz, lavez et séchez la daurade, préchauffez le four à 210°C Retirez les parties...
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Par calacaline dans Légumes le 14 Juillet 2020 à 02:42...: 30 mn 1 aubergine, 1 courgette, 250 g de tomates cerise, 1/2 poivron, 1 oignon nouveau 2 gousses d'ail, 8 feuilles de basilic, 1 boule de mozzarella, 1 pâte feuilletée 100 g de pignons de pin, 3 c à soupe d'huile d'olive, sel Pelez l'oignon, coupez-le ainsi que sa tige en rondelles, pelez les...
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Par calacaline dans Viandes le 13 Juillet 2020 à 02:07...( barbecue) 15 mn Gril électrique 700 g d'épaule d'agneau, 16 pruneaux, 16 abricots secs, 3 gousse d'ail 1 feuille de laurier, 1 brin de thym, 3 brins de persil, le jus d'une orange 20 cl de vin blanc sec, 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre La veille : dégraissez la viande si besoin,...
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Par calacaline dans Légumes le 7 Juillet 2020 à 02:05...personnes Préparation : 35 mn - Cuisson : 50 mn 3 grosses aubergines, 3 tomates, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 2 branches de céleri 6 tomates confites à l'huile, 3 c à soupe de câpres, 3 c à soupe de chapelure Quelques brins de basilic, paprika fumé, sel, poivre Lavez les aubergines,...
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Par calacaline dans Viandes le 6 Juillet 2020 à 02:08...personnes Préparation : 15 mn - cuisson : 30 mn 4 cuisses de poulet fermier, 20 cl de cidre brut, 1 tête d'ail,3 c à soupe d'huile, sel, poivre L'accompagnement : 4 tiges de rhubarbe,30 cl de cidre brut, 1 botte d'oignons blancs 20 g de beurre, 1 c à café de sucre Préchauffez le four à...
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Par calacaline dans Poissons le 3 Juillet 2020 à 02:34...200 g de pousses d'épinards, 60 g de beurre + pour le plat, 50 g de farine 50 cl de lait, 1 gousse d'ail, 60 g de comté, sel, poivre Emiettez les maquereaux, faites tomber les épinards avec l'ail pelé et émincé dans Un sauteuse avec 10 g de beurre, jusqu'à ce que l'eau soit évaporée,...
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