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  • ...personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 40 mn 1 pâte brisée,5 petites courgettes fermes, 3 oeufs, 20 cl de lait, 100 g de feta, 10 cl de crème fleurette entière, 10 g de beurre, 2 c à s de farine, 2 c à s de pignons de pin, 2 pincées de muscade râpée, sel, poivre. Préchauffez le four...

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  • ...230 g de riz à risotto, 300 g de chair de courge butternut,2 échalotes, 5 feuilles de sauge, 50 g de feta, 40 g de beurre, 3 c à soupe de crème fleurette entière, 60 cl de bouillon de légumes, 10 cl de vin blanc, 2 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe de graines et fruits secs, 1 pincée...

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  • ...Préparation : 30 mn - Attente : 30 mn - Cuisson : 25 mn 10 feuilles de brick, 5 courgettes, 100 g de feta, 16 olives noires dénoyautées 2 gousse d'ail, 2 brins de menthe, 3 oeufs, 20 cl de crème liquide entière, 10 cl de lait 25 g de farine, 30 g de beurre fondu, 1 c à soupe d'huile d'olive,...

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  • ...à chair ferme, 125 g de grandes tranches de chorizo 1 boîte de tomates concassées (400 g), 200 g de feta, 1 bouquet de thym frais 2 c à soupe d'huile d'olive, mélange de 5 baies, sel Préchauffez le four à 180° C, pelez et lavez les pommes de terre, avec une mandoline Taillez-les en fines...

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  • ...Cuisson : 25 mn environ 250 g de pâte phyllo, 100 g de beurre, 250 g de jeunes asperges, 120 g de feta 15 cl d' yaourt nature, 2 oeufs battus, 3 oignons nouveaux émincés 1 c à soupe de menthe hachée, sel, poivre Prévoyez 12 petits moules , découpez des carrés de pâte suffisamment grands...

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  • ...oignon, 1 gousse d'ail, 150 g de boulgour 20 cl de coulis de tomates, 10 cl de vin blanc, 100 g de feta, 1 branche de thym 1 pincée de piment d'Espelette, 1 pincée de cumin, huile d'olive, sel, poivre Pelez et émincez l'oignon, pelez et hachez l'ail, f aites-les revenir dans une sauteuse huilée...

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  • ...1/2 romaine, 1/2 concombre, 1 poivron vert, 2 grosses tomates 8 olives noires dénoyautées, 100 g de feta, 1à2 c à soupe de persil haché Pour la sauce : 4 c soupe d'huile d'olive,2 c à soupe de jus de citron, 1 gousse d'ail écrasée, 1/2 c à café d'origan, 1/2 c à café de miel liquide,...

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  •         Gratin de courgettes à le feta   Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn 1 kg de petites courgettes, 250 g de feta, 50 g de beurre, 75 cl de lait 50 g de farine, 1 bouquet d'herbes au chois ( aneth, persil, menthe, estragon) 1 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre...

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  •          Carrés aux légumes à la feta et parmesan   Pour 10 carrés - Préparation : 40 mn - Cuisson : 20 mn 120 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 60 g de fromage blanc, 2 c à soupe de lait, 2 c à soupe d'huile d'olive, 60 g de feta, 40 g de parmesan 1 poivron rouge coupé en...

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