• Tout le monde va aimer...

     

     

     

     

    Gâteau aux amandes et cerises confites

     

    Pour 10 personnes

    Préparation : 20 mn - cuisson ; 1 h 15 à 1 h 30

    150 g de beurre ramolli + 30 g pour le moule, 150 g de sucre cristallisé, 3 oeufs battus

     150 g de farine et levure incorporée, 75 g d'amandes en poudre, 25 g d'amandes effilées

    75 g de crises confites coupées en deux, quelques gouttes d'essence d'amandes amères

    Dans un grand saladier, mélangez le beurre et le sucre en un mélange mousseux

    Ajoutez peu à peu les oeufs puis la farine et la poudre d'amandes, puis l'essence

    D'amandes amères, mélangez les cerises coupées en deux à la pâte, versez dans un

    Moule rond et haut tapissé de papier sulfurisé beurré et parsemé d'amandes effilées

    Faites cuire à four chaud 190°C  pendant 1 h 30, contrôlé avec la pointe d'un couteau 

    La cuisson, laissez tiédir 2 à 3 mn avant de le démouler sur une grille

    Vous pouvez le servir avec une crème anglaise, il se conserve 2 à 3 jours dans une boîte

    Gâteau des capucins

    Mélangez 60 g de beurre fondu avec 60 g de sucre, 125 g de farine, 40 g d'amandes

    Douces, 50 g de raisins secs et 2 oeufs, mélangez le tout, mettez la pâte dans un plat 

    Enduit de beurre, saupoudrez de sucre, faites cuire 1 h à 1 h 15  au four bien chaud

     

     

    Clic pour vérifiermerci Manola pour le cadre

     

     

    « Heureux, je suis heureuxUne entrée festive... »

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  • Commentaires

    13
    Jeudi 6 Février à 22:00

    bonsoir ma belle ,alors là , si tu me prends par les sentiments , je veux bien de ton gâteau , du côté météo , cette nuit , c'était gelée blanche ,du froid , du vent et un beau soleil toute la journée , bonne soirée , bisous

    12
    Jeudi 6 Février à 19:31

    Bonsoir Jackie,

    Comment vas-tu ?

    Supportes-tu bien ? Je l'espère.

    Et bien non, moi je n'aime pas...Pas dessert !!! Hi ! hi !

    Bonne soirée

    Bisous mon amie Aimée

    11
    Jeudi 6 Février à 18:55

    Il y a bien longtemps que je n'aie pas fait ce gâteau et pourtant il est très bon. Du coup, ça me rappelle des souvenirs car très simple à faire et c'est le premier gâteau que j'aie apprit à faire à "mes filles".

    Le gâteau des capucin est simple à faire aussi. Je ne connais pas, je note.

    Une bonne soirée et bisous à vous deux. 

    10
    Jeudi 6 Février à 17:48

    quel beau gâteau et en plus il sent bon même à travers l'écran j'ai recopié la recette  pour ma petite fille elle se lance dans la cuisine  on va voir comment elle s'en sortira   bonne soirée

    9
    Jeudi 6 Février à 13:59

    Je me régale encore chez toi avec ces bons gâteaux quatre heures faciles à réaliser !!!

    Je te souhaite un bel après midi avec un rayon de soleil de chez nous qui s'est enfin invité et l'on revit !

    Bises du cœur ch'ti !
    Nicole

    8
    Jeudi 6 Février à 13:34

    J'en prendrais bien un petit bout du premier !Mais ce serait pas raisonnable je sort de table ...

    Bises bonne journée 

    7
    Jeudi 6 Février à 12:57

    merci pour cette bonne recette,sa doit être délicieux, il fait soleil en gironde mais il gèle le matin, enfin mon jardin est a jour je suis tranquille,je te souhaite un très bon Jeudi,bises

    6
    Jeudi 6 Février à 11:52

    Un bon gâteau pas très dur à réaliser, plus qu'à s'y mettre pour l'avoir au goûter. Bonne journée, bisous

    5
    Jeudi 6 Février à 10:12

    Un bon dessert !bonne journée bisous

    Fichier

    4
    Jeudi 6 Février à 08:12

    Bonjour Jackie

    Un gâteau sûrement excellent mais je ne me lancerai pas dans sa confection.......

    Bonne journée Bisous !!!

    3
    Jeudi 6 Février à 07:27

    bonjour Jackie 

     ce matin il fait bien froid dehors avec zero degré mais c est supportable quand meme pour le moment et puis moi au moins j aime ce temps la qui change de la pluie 

     je pense faire un gateau pour ce midi , donc je vais faire le tien mais je n aie pas de cerise 

     tres bon jeudi 

     je t embrasse

    2
    Jeudi 6 Février à 05:11

    Merci pour ce délice bien agréable !! passe une agréable journée ♥

    1
    Jeudi 6 Février à 04:34

    Bonne journée bisous

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