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Par calacaline dans Recettes le 11 Juillet 2022 à 02:57...moelleuse aux courgettes Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 40 mn 1 pâte brisée,5 petites courgettes fermes, 3 oeufs, 20 cl de lait, 100 g de feta, 10 cl de crème fleurette entière, 10 g de beurre, 2 c à s de farine, 2 c à s de pignons de pin, 2 pincées de muscade râpée,...
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Par calacaline dans Recettes le 16 Mai 2022 à 02:02...menthe, 250 g de blanc de poulet, 250 g de petits pois écossés, 240g de pâte brisée, 1 oignon, 2 oeufs entiers + 1 jaune, 20 cl de crème liquide entière, 80 g de gruyère râpé, 2 c à soupe d'huile d'olive, 30 g de pignons de pins, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C, plongez les...
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Par calacaline dans Recettes le 11 Avril 2022 à 02:34...tranches fines de lard fumé, 1/2 citron, 1 gousse d'ail, 50 g de copeaux de parmesan râpé, 2 jaunes d'oeufs, 12,5 cl d'huile de tournesol, 2 poignées de croûtons, 1 c à café de moutarde, 4 filets d'anchois à l'huile, 2 c à s d'huile d'olive, sel, poivre Epluchées les asperges et...
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Par calacaline dans Recettes le 1 Mars 2022 à 02:28...- Préparation : 20 mn - Réfrigération : 1 h - Cuisson : 15 mn 150 g de reste de riz blanc cuit, 4 oeufs, 100 g de chapelure, 100 g de fromage râpé, 4 tranches de jambon cuit, 1 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Mixez les (tranches de jambon, dans un saladier, battez les oeufs et...
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Par calacaline dans Recettes le 25 Février 2022 à 02:10...pommes et amandes Pour 4 personnes- Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn 500 g de pommes golden, 25 cl de lait, 2 oeufs, 50 cl de sucre roux en poudre, 40 g de farine, le zeste râpé d'une 1/2 orange, 15 g d'amandes émondées, 20 g de beurre pour le moule Pelez les pommes, ôtez les coeurs et...
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Par calacaline dans Recettes le 24 Février 2022 à 02:32...mélanger, gardez au frais jusqu'au moment de servir avec une bonne salade verte. Méli-Mélo Clafoutis : Battez 3 oeufs avec 20 cl de lait et 80 g de farine, ajoutez 40 g de parmesan en copeaux, une dizaine de feuilles de basilic finement ciselées, salez, poivrez. Déposez 300 g de tomates...
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Par calacaline dans Recettes le 21 Février 2022 à 02:14...décorez avec du persil haché Tiramisu Pour 6 personnes - Préparation : 25 mn - Réfrigération : 3 heures 350 g de mascarpone, 3 oeufs, 30 biscuits à la cuillère, 25 cl de café froid, 100 g de sucre semoule, 2 c à soupe de poudre de cacao, 1 c à soupe de marsala Séparez les blancs des...
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Par calacaline dans Poissons le 17 Février 2022 à 02:51...Pour 4 personnes - Dessalage : 12 h - Préparation : 30 mn - Cuisson : 40 mn 300 g de morue salée, 300 g de pommes de terre, 2 oeufs, 1 bouquet garni, 1 gousse d'ail, 1 l de fumet de poisson, 1 c à soupe de gros sel, 2 pincées de piment, huile pour la friture, sel, poivre Commencez la veille par...
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Par calacaline dans Recettes le 10 Février 2022 à 02:05...beurre, 600 g de champignons de Paris bruns, 350 g de potiron, 250 g de lardons, 2 blanc de poireau, 4 oeufs, 75 g de gouda, 25 cl de crème fraîche, 1 c à café de moutarde, noix de muscade, sel, poivre Pétrissez la farine, le beurre en morceaux puis ajoutez 5 à 10 cl d'eau froide, mélangez...
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Par calacaline dans Recettes le 2 Février 2022 à 02:22...personnes - préparation : 30 mn - Repos : 1 h - Cuisson : 1 h Pour la pâte à crêpes : 125 g de farine, 2 oeufs, 25 cl de lait, 25 g de beurre fondu...Pour la garniture : 600 g de viande hachée, 50 cl de coulis de tomates, 2 carottes, 50 g de parmesan, 1 oignon, 4 brins de persiil, huile...
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