• Tag oeufs

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  • ...Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn 700 g de pommes de terre à chair fermes, 3 pincées de cumin, 5 oeufs, 50 cl de crème, 2 gousses d'ail, 20 g de beurre, 1 c à soupe d'huile d'olive, farine, sel, poivre Pelez les pommes de terre, détaillez-les en petits dés, lavez-les, essuyez-les dans un...

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  • ...reste de fromage râpé, remuez et servez avec les crevettes, les rondelles de citron, le persil et le reste du parmesan en copeaux Cake ensoleillé Mélangez 3 oeufs avec 1 yaourt nature, 250 g de farine et 1/2 sachet de levure chimique, salez, poivrez et ajoutez 100 g de comté râpé....

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  • ...personnes - Préparation : 20 mn -  cuisson : 25 mn 250 g de blancs de poulet, 200 g de roquette, 4 oeufs, 25 cl de lait, 150 g de feta, 10 cl de crème fraîche, 50 g de beurre, 125 g de farine, sel, poivre Coupez les blancs de poulet en petits dés, faites chauffer le beurre dans une poêle  et...

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  • ...de spaghettis   Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 15 mn Un reste de spaghettis, 200 g de fromage frais (Saint Môret) 2 oeufs, 2 échalotes, 60 g de parmesan, huile d'olive; sel, poivre Pelez et émincez les échalotes et faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Dans un...

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  • ...servez aussitôt Flan aux brocolis   Pour 4 personnes 500 g de brocolis, 200 g d'emmental, 250 g de crème fleurette, 5 oeufs, 2 c à soupe de chapelure, 2 c à soupe de beurre, muscade, poivre, et sel, quelques feuilles de basilic Lavez les brocolis puis coupez-les en petits morceaux et...

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  • ...mn 150 g de poudre d'amandes, 12 cl de glace (noix de coco, vanilles, sorbet citron), 100 g de sucre glace, 30 g de sucre gros cristaux, 2 blancs d'oeufs, 2 pincées de vanille en poudre Préchauffez le four à 180° C, mélangez la poudre d'amandes, 90 g de sucre glace, le gros sucre cristaux, la...

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  • ...cabillaud, 4 échalotes, 2 poireaux, 120 g de pousses d'épinards, 25 cl de lait, 25 cl de crème liquide, 3 oeufs, 30 g de farine + pour le plat, 10 g de beurre, huile d'olive, sel, poivre Plongez les filets de cabillaud dans une casserole d'eau bouillante salée, laissez cuire 8 mn. Nettoyez et...

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  •     Mini-frittatas Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 15 mn 5 oeufs, 10 cl de lait, 2 oignons verts, 1 petite courgette, 8 tomates cerises, 10 feuilles de basilic, 2 c à soupe d'huile d'olive, 2 pincées de piment d'Espelette, sel, poivre Préchauffez le four à 200°C, rincez...

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  • ...Diplomate façon pain perdu Pour 6 personnes - Préparation : 1 h - Repos : 2 h 3 poires, 9 tranches de pain brioché, 1 citron, 4 oeufs, 20 cl de crème liquide, 50 g de beurre mou, 500 g de sucre moins s'il ne vous en faut pas, 1 c à café d'extrait de vanille Pelez les poires, coupez-les en...

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  • ...Cuisson : 40 mn 1 pâte feuilletée, 1 kg de potimarron, 150 g de chèvre frais (ou de fromage frais), 3 oeufs, 20 cl de crème liquide, 10 cl de lait, 1 c à s de pignons de pin, sel, poivre Lavez et égrainez le potimarron, taillez la chair en cubes, préchauffez le four à 150°C, cuisez le...

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