• Tag oeufs

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  • ...moelleuse aux courgettes Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 40 mn 1 pâte brisée,5 petites courgettes fermes, 3 oeufs, 20 cl de lait, 100 g de feta, 10 cl de crème fleurette entière, 10 g de beurre, 2 c à s de farine, 2 c à s de pignons de pin, 2 pincées de muscade râpée,...

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  • ...menthe, 250 g de blanc de poulet, 250 g de petits pois écossés, 240g de pâte brisée, 1 oignon, 2 oeufs entiers + 1 jaune, 20 cl de crème liquide entière, 80 g de gruyère râpé, 2 c à soupe d'huile d'olive, 30 g de pignons de pins, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C, plongez les...

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  • ...pommes et amandes Pour 4 personnes- Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn 500 g de pommes golden, 25 cl de lait, 2 oeufs, 50 cl de sucre roux en poudre, 40 g de farine, le zeste râpé d'une 1/2 orange, 15 g d'amandes émondées, 20 g de beurre pour le moule Pelez les pommes, ôtez les coeurs et...

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  • ...décorez avec du persil haché  Tiramisu   Pour 6 personnes - Préparation : 25 mn - Réfrigération : 3 heures 350 g de mascarpone, 3 oeufs, 30 biscuits à la cuillère, 25 cl de café froid, 100 g de sucre semoule, 2 c à soupe de poudre de cacao, 1 c à soupe de marsala Séparez les blancs des...

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  • ...Pour 4 personnes - Dessalage : 12 h - Préparation : 30 mn - Cuisson : 40 mn 300 g de morue salée, 300 g de pommes de terre, 2 oeufs, 1 bouquet garni, 1 gousse d'ail, 1 l de fumet de poisson, 1 c à soupe de gros sel, 2 pincées de piment, huile pour la friture, sel, poivre Commencez la veille par...

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  • ...beurre, 600 g de champignons de Paris bruns, 350 g de potiron, 250 g de lardons, 2 blanc de poireau, 4 oeufs, 75 g de gouda, 25 cl de crème fraîche, 1 c à café de moutarde, noix de muscade, sel, poivre Pétrissez la farine, le beurre en morceaux puis ajoutez 5 à 10 cl d'eau froide, mélangez...

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  • ...personnes - préparation : 30 mn - Repos : 1 h - Cuisson : 1 h Pour la pâte à crêpes : 125 g de farine, 2 oeufs, 25 cl de lait, 25 g de beurre fondu...Pour la garniture : 600 g de viande hachée, 50 cl de coulis de tomates, 2 carottes, 50 g de parmesan, 1 oignon, 4 brins de persiil, huile...

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  • ...déguster Pour 4 personnes - Préparation : 25 mn - Cuisson : 5 mn réfrigération : 6 h 150 g de chocolat au lait à cuire, 4 carrés de chocolat noir, 2 oeufs + 1 blanc, 25 cl de lait de coco, 25 cl de crème entière, 50 g de beurre demi-sel, 40 g de noix de coco râpée, 25 g de sucre en...

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  • ...: 45 mn 300 g de pâte brisée, 3 poires mûres à point, 250 g de fromage blanc égoutté, 2 jaunes d'oeufs, 2 c à soupe de sucre, 1 c à soupe de calvados, le jus d'1/2 citron, 20 g de beurre Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré, recouvrez de papier de cuisson et de légumes secs,...

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  • ...four, 325 g de beurre ramolli, 250 g de fromage blanc bien égoutté, 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs durs, 75 g de gruyère râpé, 2 c à soupe de moutarde, 2 c à soupe de crème, 1 pincée de sucre, 1 pincée de sel Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure,, incorporez-y 250 g...

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