• Tag oeufs

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  • ...de saumon fumé, 2 poireaux, 1/2 bouquet de ciboulette, 20 cl de lait, 100 g De ricotta, 3 jaunes d'oeufs, 30 g de beurre, 1/2 c à café de curcuma moulu, sel, poivre Pour la pâte : 1 citron bio, 200 g de farine complète, 100 g de beurre Lavez le citron, râpez-le en zeste dans un saladier,...

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  • ...reines-Claudes   Pour 6 personnes 200 g de prunes reines-claudes, 185 g de beurre ramolli, 175 g de sucre 3 oeufs, 25 g d'amandes en poudre, 150 g de farine , 1 c à café de levure Lavez, séchez le reines-claudes, ouvrez-les retirez les noyaux, réservez-les Beurrez un moule avec 10 g de beurre...

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  • ...brick, 5 courgettes, 100 g de feta, 16 olives noires dénoyautées 2 gousse d'ail, 2 brins de menthe, 3 oeufs, 20 cl de crème liquide entière, 10 cl de lait 25 g de farine, 30 g de beurre fondu, 1 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Lavez les courgettes, râpez-les à la grille à gros trous,...

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  • ...personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 50 mn 12 abricots bien mûrs, 100 g de poudre de noisettes, 3 oeufs, 140 g de beurre, 10 cl de lait 250 g de sucre semoule, 200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 c à s de sucre glace Préchauffez le four à 170°C, faites fondre 125 g de beurre...

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  •        Aspics aux oeufs Pour 8 personnes Préparations et Cuisson : 40 mn 4 oeufs durs, 1 bol de gelée, quelques olives vertes, 1 tomate, quelques câpres Quelques rondelles de carottes, persil, mélange de salade pour garnir le plat Remplir des petits moules au tiers de leur hauteur avec la...

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  • ...coeur de feuille de chêne, 250 g d'haricots verts, 3 carottes, 2 oignons avec leur tige 2 tomates, 2 oeufs, 3 pommes de terre, 1 c à soupe de vinaigre balsamique, 50 g d'olives 3 c à soupe d'huile d'olive, 1 boîte de 150 g de thon à l'huile, 6 filets d'anchois, sel, poivre Faites cuire les...

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  • ...Préparation : 1 h - Temps de repos : 2 h - Cuisson : 20 mn 300 g de framboises, 125 g de beurre, 4 jaunes d'oeufs, 270 g de farine 250 g de sucre en poudre, 100 g de gelée de groseilles, 50 cl de lait 2 c à s de Grand-Marnier, quelques feuilles de menthe, 1 pincée de vanille en poudre...

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  • ...Préparation : 15 mn - Cuisson : 45 mn 1 tomate, 60 g de tomates cerises, 3 brins de basilic frais, 2 oeufs, 6 cl de lait 100 g de mozzarella, 80 g de parmesan, 150 g de farine, 4 c à soupe d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique, beurre, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C, pelez et...

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  • ...250 g de farine, 200 g de beaufort, 150 g d'épinards frais, 100 g de lardons fumés 20 cl de lait, 2 oeufs, 1 sachet de levure, 20 g de beurre + pour le moule, 5 cl d'huile, sel, poivre Lavez et équeutez les épinards, détaillez les feuilles en morceaux, faites Tomber les épinards dans une...

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  • ...: 12 h 250 g de fraises, 200 g de chocolat noir, 200 g de beurre + un peu pour le moule 4 jaunes d'oeufs, 180 g de poudre d'amandes, 25 g de Maïzena, 1/2 sachet de levure 20 g de cacao amer en poudre, 50 g de petits loukoums, 2 c à soupe de sucre glace La veille: faites fondre ensemble le...

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