• Une bonne association....

     

     

     

       

    Blancs de dinde, panais et carottes aux noix

     

    Une bonne association....

    Pour 4 personnes

    4 blancs de dinde, 50 g de panais, 500 g de carottes, 60 g de noix

    1 citron vert non traité, 2 gousses d'ail, 3 brins de thym

    400 ml de bouillon, 3 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre

    Rincez les blancs de dinde, épongez-les, épluchez les panais

    Pelez les carottes, coupez les quatre dans le sens de la longueur

    Rincez les citrons verts à chaud, taillez-les en fines rondelles

    Pelez les gousses d'ail, coupez-les en deux

    Mélangez les filets de dinde, les panais, les carottes

    Les citrons, l'ail, l'huile, salez, poivrez

    Mettez le tout dans une grande sauteuse, garnissez de thym

    Versez le bouillon, faites cuire 40 mn dans le four préchauffé à 180°C

    Entretemps hachez grossièrement les noix

    Epandez-les sur le plat à environ 5 mn avant la fin de la cuisson 

    Servez le tout dans la sauteuse

     

     

    Clic pour vérifierMerci Manola pour le cadre

     

     

    « Un peu de ....Pour un soir.... »

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  • Commentaires

    15
    Mercredi 14 Février à 20:31

    Bonsoir calacaline,

    Hum... il est bien appétissant ton plat. c'est une bonne recette je la note mais je ne mettrai pas les noix. Pourtant j'aime les noix mais dans un plat comme celui-ci ça ne me tente pas. Le panais, c'est bien bon, j'aime beaucoup je l'ai découvert il y a peu de temps ou il y a un moment, comme moi et le temps... mon p'tit maraîcher en avait et j'ai tenté j'ai beaucoup aimé. Je ne sais pas pourquoi je dis toujours mon p'tit maraîcher, il n'est pas à moi c'est le p'tit maraîcher tout court. 

    Jolie ta bannière. 

    Bisous, je passe à l'article suivant.

    14
    Mardi 13 Février à 11:55

    Je n'ai jamais mangé de panais mais ton plat me plait bien, la viande  que j'aime se sont les blancs de volaille, sa tombe bien puisque ta recette en contient. Je mets ta recette de côté.

    Joli ton décor de blog, bisous

    13
    Lundi 12 Février à 22:01

    Bien bon tout ça, ma chère Jackie

    J'espère que tu vas bien.

    Bisous et bonne nuit

    Aimée

    12
    Lundi 12 Février à 18:07

    Mais c'est que ça m'a l'air bien appétissant

    bonne soirée bisous

    11
    Lundi 12 Février à 17:56

    bonsoir Jackie , ah oui superbe ta bannière !!!

    et un bon plat et le panais c'est un bon légume !

    gros bisous belle semaine  a+

    on revient d'Arcachon sous un beau soleil !!! 

    10
    Lundi 12 Février à 14:58

    coucou jackie

    bonne semaine a toi 

    exellente recette 

    mais sans noix pour moi 

    car toujours  des soucis avec mes dents 

    douce aprés midi 

    bisous 

    9
    Lundi 12 Février à 13:59

    C'est tout ce que j'aime. bel aprés midi.

    8
    Lundi 12 Février à 10:51

    Une bonne recette,bon lundi ☼ bisous

    7
    Lundi 12 Février à 10:44

    Un repas très complet et qui doit être très bon, bisous !

    6
    Lundi 12 Février à 10:37

    Coucou Jackie

    C'est une recette bien originale , mais , sans noix pour moi .

    Je te souhaite une très bonne journée.

    Gros bisous

    5
    Lundi 12 Février à 10:01

    Non, non sans les noix pour moi !

    Je suis désolé.

    Biz+ et bonne journée.

    4
    Lundi 12 Février à 09:56

    Bon lundi, j'espère que ça va, bisous

    3
    Lundi 12 Février à 07:50

    En effet, l 'association peut-être bonne.
    Bisous et bonne journée

    2
    Lundi 12 Février à 05:55

    bonne idée de repas ma douce amie

    merci pour ce repas j'en prends note pour changer et c'est de saison

    bonne semaine à toi

    1
    Lundi 12 Février à 02:27

    bonjour jackie 

     et bien figure toi que ce midi chez nous ce sera bien des blancs mais de poulet car c ets ça que j aie au congel avec de l ananas pur moi et des chipolatas pour mon mari 

     je pense que ce matin il doit faire bien froid dehors vue ce qui etait annoncé alors je vais faire mon petit tour vers 9 heures comme d habitude car il le faut et je n en fais pas assez , va falloir que je me bouge un peu plus que ça 

     gros bisous et bon lundi 

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