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  • ...5 mn . Rincez, séchez, effeuillez, ciselez le persil et dispersez-le sur le plat avant de servir. Tarte choco-caramel aux noix Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 30 mn - Réfrigération : 1 h Pour la pâte : 2 c à s de cacao, 1 oeuf, 100 g de beurre mou, 220 g de farine, 60 g de...

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  •   Endives au munster et aux noix   Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 1 h 10 12 endives, 1 munster fermier de 220 g , 10 cerneaux de noix, 20 g de beurre, sel, poivre. Pour la béchamel : 30 cl de lait, 40 g de beurre, 25 g de farine, 2 pincées de muscade râpée Supprimez la...

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  • ...: 25 mn 300 g de boudin noir, 450 g de pommes de terre, 1,5 poire, 1/2 citron, 30 g de cerneaux de noix, 60 g de beurre, 5 cl de crème liquide, persil ou ciboulette pour la déco, sel, poivre Faites cuire les pommes de terre 25 mn à l'eau bouillante salée, pelez et épépinez les poires,...

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  • ...dessus doit être doré, saupoudrez de cerfeuil et servez dans le plat de cuisson et servez avec une bonne salade   Tourte poires et noix Pour 6 personnes - Préparation - 25 mn - Cuisson : 40 mn 225 g de pâte sablée, 5 poires, 50 g de cerneaux de noix, 50 g de sucre en poudre, 2 c à soupe de...

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  • ...gousse d'ail, 200 g de brousse, 50 g de pousses d'épinards 4 branches d'estragon, 50 g de cerneaux de noix, huile d'olive, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C, ciselez l'estragon, retirez les pieds des champignons Emincez-les finement, réservez les chapeaux, lavez, équeutez les pousses...

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  •          Cake à l'orange et aux noix   Pour 12 tranches Préparation : 25 mn - Cuisson : 50 mn 200 g de farine à levure incorporée, 125 ge de beurre ramolli + 10 g pour le moule 125 g de sucre cristallisé, 3 oeufs, 3 c à soupe de zeste d'orange râpée 3 c à soupe de jus d'orange, 50 g...

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  •         Tarte aux noix, au miel, à la cannelle   Pour 6 personnes 200 g de farine, 100 g de beurre, 1/2 dl ( 50 g ) d'eau, ou 1 pâtre brisée prête Garniture : 100 g de cerneaux de noix, 2 oeufs, 150 g de miel, 250 g de crème fraîche,1/2 c à café de cannelle en poudre, 1 pincée de...

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  • ...pruneaux moelleux dénoyautés 6 pommes à chair ferme, 1 kg de carottes, 10 g de beurre, 12 cerneaux de noix 15 cl de cidre brut, 1 bouquet de basilic, 10 cl d'huile d'olive, le jus d'une orange 1 c à soupe de sucre, 2 c à soupe de vinaigre balsamique, sel, poivre Hachez les pruneaux et les...

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  • ...lardons fumées, 1 kg 200 de potimarron, 1/2 l de lait 70 g de châtaignes cuites, 20 g de cerneaux de noix, 50 g de roquefort, sel, poivre Préchauffez le four à 200°C (th.6/7) Coupez le potimarron en deux, retirez les graines et les fibres avec une cuillère Coupez la chair en gros morceaux,...

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  •       Carrés glacés aux noix   Pour 6 personnes Préparation : 50 mn - Cuisson : 35 mn - Repos : 2 h Pour le gâteau : 140 g de beurre + 15 g pour le moule, 70 g de farine 150 g de cerneaux de noix en poudre, 3 blancs d'œufs Pour le glaçage et déco : 3 jaunes d'œufs, 1410 g de sucre...

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