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Originale mais .....
Tarte parfumée
Pour 4 à 5 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson 1 h 05
1 petit potimarron, 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 tomate, 1 oignon
1/2 citron, 40 g de comté, 10 cl de crème liquide, huile d'olive
5 à 8 feuilles de sauge, sel, poivre
Pelez et émincez l'oignon, coupez la tomate en fines tranches, retirez les pépins
Salez-la, laissez-la égoutter sur du papier absorbant
Coupez 2 tranches fines de citron et recoupez-les en deux
Brossez le potimarron, coupez-le en deux, retirez graines et filaments
Coupez la moitié en fines tranches, coupez le reste en cubes
Faites cuire les cubes environ 25 mn dans une casserole avec l'oignon
La crème, sel et poivre, écrasez en purée, incorporez la moitié du fromage râpé
Préchauffez le four à 200°C (th.6/7), disposez la pâte dans un moule à tarte huilé
Etalez la purée de potimarron, puis disposez les tranches dessus
Ajoutez les tranches de tomate et de citron, badigeonnez les feuilles de sauge d'huile
Ajoutez-les, salez, poivrez, parsemez le reste du fromage, arrosez d'un filet d'huile
Faites cuire 40 à 45 mn au four couvrez d'une feuille d'aluminium à mi-cuisson
Servez tiède ou chaud avec une salade
Le rhumatologue qui a vu ma fille lui a fait faire en urgence une prise de sang
dans l'APM, elle doit le rappeler et suivant le résultat peut être de la cortisone
à prendre mais il parle d'une scintigraphie osseuse à faire dans les jours prochains
Je vous en dirai peut être plus sur le prochain billet !!!
elle n'a pas trop le moral et moi de même !!!
Tags : potitmarron, tomate, oignon, citron, comté, crème liquide, sauge, huile d'olive
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Commentaires
Bonsoir calacaline,
Je comprends votre angoisse et que le moral en prenne un coup. Je suis allée voir sur Internet ce qu'était la scintigraphie osseuse car je ne savais pas. Après les résultats, j'espère qu'ils trouveront assez rapidement ce qu'il faut pour qu'elle aille mieux.
Ta recette me plait bien. Je l'ai noté.
Malgré tout, je te souhaite une bonne soirée. Et je pense beaucoup à vous. Gros bisous.
bonsoir ma belle , j'espère que ce n'est pas trop grave pour ta fille , mais on se fait toujours du souci pour ses enfants ,qu'ils soient grands ou petits ,côté météo c'était mi-figue ,mi -raisin, et il pleut dimanche et lundi d'après la météo , on verra , pas le choix , on arrivera bien à trouver quelque chose à faire , bonne soirée et douce nuit , bisous
Faire face c'est difficile, quoiqu'il puisse être diagnostiqué, mais l'attente c'est dure, gros bisous Jackie, en pensées avec toi et les tiens.
Bonsoir Jackie,
Je ne connais pas cet examen, j'espère que ça ne sera pas grave ... Courage à toutes les deux. Je pense à vous ... Grosses bises, Véronique
Coucou Jackie
Comme toi chez moi c'est pas le top
mon mari s'en sort doucement
pas facile quand on a pas la santé.
Merci de donner des nouvelles de ta fille
je file au boulot...la vaisselle.
gros bisous
bonjour jackie en ce vendredi midi ou nous attendons un couple d amis qui vient manger avec nous en toute simplicité car ce sera un potage de pot au feu , des cuisses de canard confites et des pommes au four ensuite du fromage et une salade verte et en dessert il y a du riz au lait mais notre amie voulait faire une charlotte alors il y aura donc en plus la charlotte
cet apres midi comme ils vonta une sépulture d une personne agée a coté de chez eux alors moi j iarais faire une bonne sieste car j en aie pas fais hier beaucoup a la campagne
gros gros bisous
Bonjour Jackie,
Très bonne recette, je n'ai jamais goûté le potiron.
J'espère que ça ira pour ta fille, je comprends ton inquiétude. Maintenant ne reste plus qu'à attendre la scintigraphie j'en déjà passé beaucoup.
Courage à toi et à ta fille aussi
Toutes mes pensées, gros bisous
Annie
Bonjour Jackie
C'est compréhensible votre baisse de moral , il est tant que ta fille est un diagnostique et qu'elle soit soignée .
Bon courage Jaclie
Je te souhaite une bonne fin de semaine.
Gros bisous
bonjour Jackie , ah oui dur dur pour ta fille je comprend que le moral n'est pas au top !! mais ils vont la soigner si ... !! ?
un bon plat à faire en + on a des potimarrons qui nous reste de 2016
gros bisous belle fin de semaine et on croise les doigts !!! ... ...
bisous à ta fille ...
Il faut que tu gardes la pêche pour tous ces moments difficiles , cela aidera ta fille je pense
De tout coeur avec vous .
Gros bisous et bon courage
Lucia
Sincèrement, j'espère que ça va aller mieux pour ta fille; je comprends un peu ce qu'elle peut ressentir, car j'ai les pieds qui se bloquent et pas facile pour marcher; mais je ne peux comparer, je compatis sincèrement.
Bisous à vous deux, je me permetsComme je comprend cette grande baisse de moral.
Mais, tu dois l'avoir pour deux.
Ne pas lui montrer surtout.
Courage ma Jackie.
Bonjour Calicaline,,,
J'adore le potiron,,, Ta tarte doit être délicieuse ,,,
Meilleure santé à ta fille ,,, douce journée,,, bisous bisous,,, la mure brode
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C'est angoissant tout cela je te comprends
j'espère que tout cela permettra mieux d'éliminer vos soucis !!
on reste positive !!! surtout ... et ta recette est agréable et jolie
merci ma belle ♥