• Une salade colorée....

     

     

       

    Salade tiède de butternut rôtie

     

    Pour 4 personnes

    Préparation : 20 mn - Cuisson : 50 mn

    1 courge butternut, 1/2 citron (zeste et jus), 100 g de noix de pécan

    3 tomates, quelques brins de persil, quelques branches de thym

    3 c à soupe de yaourt nature, 2 c à soupe d'huile d'olive, poivre

    Préchauffez le four à 180°C (th.6)

    Epluchez la courge, ôtez les pépins, lavez-la, coupez-la en lamelles

    Mettez -les dans un saladier, arrosez d'huile d'olive, ajoutez le thym, mélangez

    Déposez le tout sur une plaque de cuisson, enfournez pour 50 mn

    Lavez, coupez les tomates, mettez les lamelles de courge

    Les morceaux de tomates, les noix de pécan dans un saladier

    Préparez la sauce : mélangez le yaourt , le zeste et jus du demi-citron, poivrez 

    Versez cette sauce dans le saladier, décorez de quelques feuilles de persil 

     

    Clic pour vérifierMerci Manola pour le cadre

     

     

     

    « Des paupiettes oui ...mais....Délicieuse...... »

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  • Commentaires

    19
    Mercredi 24 Octobre à 18:11

    Bonjour calacaline,

    Je n'arrive pas à me concentrer sur ta recette. Quand j'arrive à la fin je ne me rappelle plus du début. C'est grave, je crois que l'asile n'est pas loin… Ca fait plusieurs fois que je lis et rien à faire, la Mari jo devrait aller faire couche panier yes

    Je n'ai pas pu répondre à ton courriel, j'ai ma tour qui m'a fait des misères et le technicien a dû réinstaller Winsows10 du coup j'ai perdu plein de photographies, documents et toutes mes adresses mail car je lui ai demandé de me réinstaller ma messagerie que le maire, qui est Président du club informatique m'avait tout détraqué et je n'ai pas pensé à relever mes adresses courriels plus tous les petites emmerdes à côté c'est ma période de mouise. 

    Bisous à vous deux et je cours à article d'aujourd'hui.

    18
    Mardi 23 Octobre à 21:25

    bonsoir ma belle,je ne connais pas du tout , il a fait soleil ce mardi et les températues sont un peu plus fraiches , nous avons eu du brouillard ce matin , bonne soirée , bisous

    17
    Mardi 23 Octobre à 20:05

    Bonsoir Jackie

    J'espère que ton mari va mieux.

    Merci pour ta visite et cette jolie salade colorée.

    bonne soirée

    bisous mon amie

    16
    Mardi 23 Octobre à 19:04

    Bonsoir Jackie,

    Je ne connais pas du tout cette salade, à goûter alors … Je te souhaite une bonne soirée, grosses bises, Véronique

    15
    Mardi 23 Octobre à 19:04

    Bonsoir Jackie,

    Je ne connais pas du tout cette salade, à goûter alors … Je te souhaite une bonne soirée, grosses bises, Véronique

    14
    Mardi 23 Octobre à 17:27

    bonsoir jackie 

    la belle journée de mardi se termine 

    oui j'ai bien reçu ton mail

    et je te comprends ,mais j'éspére que c'est pas trop dur pour toi 

    toujours du mal a marcher ,méme avec ma canne 

    gros bisous 

    13
    Mardi 23 Octobre à 16:22

    Bonjour Jackie

    Je viens te souhaiter une douce semaine.

    Profitons des derniers jours de beau temps, la pluie arrive samedi

    Comment vas tu , bien je l'espère

    Superbe la recette, j'ai noté

    A bientôt gros bisous.♥

    Résultat de recherche d'images pour "photo belle journée d'automne animé"

    12
    Mardi 23 Octobre à 15:47

    Coucou, mon amie, Jackie,

    me voici, sur ton remarquable blog ! de recettes ! bien appréciables ! Je passe te remercier. Te souhaiter avec un temps frisquet, surtout le matin, le soir, avec de l'humidité, mon tendre a essuyé ce matin la voiture. L'humidité ne m'arrange pas pour moi, mais pas le choix, avec mes allergies saisonnières. Je te souhaite un bon mardi après-midi, puis une bonne fin de journée. Pour ce soir, une bonne soirée, une douce nuit. Passe un bon mercredi, une bonne seconde partie de la semaine. Mes amitiés, gros bisous.

    11
    Mardi 23 Octobre à 14:26

    Bonjour jakie.

    Une pause-café , pour moi et passez-te dire bonjour en espérant que ça va pour toi avec du beau temps .Pour moi ça va occupation avec la puce et balade car il fait beau .

    Bonne après midi .

    Bisous kettyn.

    10
    Mardi 23 Octobre à 14:06

    Bonjour Jacquie, oui, que c'est une bonne recette, mais voilà  Fabien ne peut pas en manger,  l'estomac fragile a cause des médicaments, donc j'évite tout ce qui est courges, et chou interdit,  il a gelé chez nous, mes tomates sont noires, heureusement que j'ai cueillie les autres hier,  donc je vais tout arracher, mais pas aujourd'hui, j'ai le rhume, et je coud  a la machine plein de chose pour ara, gros bisous ma douce, Frimousse3

    9
    Mardi 23 Octobre à 11:22

    Miam miam , c'est parfait , j'arrive pour midi he!

    Je te souhaite une très bonne journée.

    Gros bisous

    8
    Mardi 23 Octobre à 11:21

    Voilà pour moi une autre façon de cuisiner le butternut, faudra que je m'y essaie.

    Merci Jackie et bonne journée à toi, bises à ++

    7
    Mardi 23 Octobre à 09:03

    Une bonne recette merci, bisous !

    Bon mardi !

    6
    Mizousze
    Mardi 23 Octobre à 07:32

    Bonjour Jackie 

    Il fait frisquet ce matin , et quelques nuages pointent leurs nez , enfin il ne faut pas se plaindre nous sommes le 23 et de belles journées ont illuminées notre vie ...  J’espere que tu vas bien , tu ne répond pas pas à nos petits com , sûrement pas le temps ! Je ne t’en tiens pas rigueur tu sais .. Merci pour cette recette ,qui doit être excellente ,mais je n’ai pas tout les incredients sous la main ... 

     Je te souhaite une très bonne journée et surtout prends bien soin de toi ...

    Gros bisous de .MiZOUSZE

      • Mardi 23 Octobre à 08:14

        Hier je n'ai pas eu le temps de te répondre sur ton com j'avais des haricots grains à ramasser et écosser, par contre je t'ai envoyer un mail car j'avais ton adresse, l'as tu reçu ???

        Bonne journée, bisous

    5
    Mardi 23 Octobre à 06:06

    Bonne journée bisous

    4
    Mardi 23 Octobre à 05:56

    Quelle bonne idée cette recette

    j'aime beaucoup

    3
    Mardi 23 Octobre à 05:55

    bonjour caline 

     je vais essayer ta recette dans la journée car nous avons un peu de butternut  et le fils adore ça et ça ne peut etre que bon c est sur  de sfois lui les fait farcis 

     je voudrais bien boire un café mais la belle fille dort dans le salon grrrrr ça me manque des le matin 

    bon mardi 

     bisous

    2
    Mardi 23 Octobre à 03:01

    coucou,je prends les idées car 300 kgs de cucurbitacées dans les réserves!

    Bisous

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