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Les dames de compagnie !!
Recette pour repas léger
Pommes de terre farcies aux champignons
Pour 4 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 1 h
4 belles pommes de terre, 200 g de champignons , 2 petits oignons
1 gousse d'ail, 20 g de beurre, 2 c à soupe de crème fraîche épaisse
1 botte de ciboulette ou de persil, sel, poivre
Préchauffez le four pour atteindre 180/200°C (th.6/7)
Lavez les pommes de terre, faites les cuire avec la peau 45 mn
Sur la plaque du four chaud, enveloppées chacune dans du papier d'aluminium
Pelez les oignons, émincez-les, nettoyez les champignons, coupez les pieds
Lavez-les, essuyez-les, émincez-les ainsi que les oignons
Faites revenir dans le beurre avec l'ail écrasé
Découpez un couvercle dans les pommes de terre, évidez-les
Mixez la chair les oignons, les champignons, la crème, sel, poivre
Parsemez de ciboulette ciselée ou de persil ciselé
Garnissez les pommes de terre, remettez-les au four chaud à 200°C
Pendant 10mn, servez avec une salade verte
Tags : pommes de terre, champignons, oignonsail, beurre, crème, ciboulette
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Commentaires
cela me plait bien ma pote
oui je suis au régime je mettrais un article la dessus
j 'ai perdu mon ventre simplement et je suis contente
bisous ma douce
je ne sais pas faire un repas sans pommes de terre que veux tu on est de l'est ou on n'y est pas ! alors cette recette je la copie et ça fera un bon petit repas du soir avec une bonne salade merci et bonne soirée
Bonjour Jackie
Je note cette recette , ça semble vraiment très bon .
Passe un très bon après-midi.
De gros bisous
Coucou Jackie
Par chance le prix des pommes de terre ont baissés
du coup j'ai fait un stock
on a dore ça...
bisous ma belle amie
Bonjour Jackie,
J'adore les pommes de terre, donc une recette qui va dans mon cahier. Passe une très bonne journée, grosses bises VéroniqueJ'aime beaucoup les pommes de terre farcies, j'en fais souvent d'une autre façon, je vais essayer cette recette, bisous !
Bon mardi !
Comme les grands esprits se rencontrent.
Très bonne recette, j'aime les pommes de terre farcies.
Pour en revenir a Lila, je sais qu'elle continue a se faire passer comme victime, pas Lila, notre "belle amie commune"...
On m'en parle encore...
Elle salit tout le monde par derrière, elle est odieuse, il y a beaucoup de bloggeuses qui ont été grugée par elle.
Bisous Calacalinette.
Aimée
PS : Et contrairement a ce qu'elle dit : Je ne laisse pas tomber les gens que j'aime bien....Mais, elle m'a appris a être très prudente.
Bisous Aimée
Bonsoir, bonjour, mon amie, Jackie,
et oui, me voici, dans la nuit, du matin, comme je n'arrive pas dormir et que je dors par intermittence et parfois je somnole dans la journée. Les nuits que je ne dors pas, je me distraits sur l'ordi comme là, en venant te faire un coucou. Bonne recette, que nous aussi ça nous ai arrivé de la faire. Mes insomnies, sont dues à ma longue période allergique que j'aie chaque année à cette période automnale, hivernale, due aux humidités du matin, du soir, de la nuit. Hier matin, j'ai fais remarquer à mon tendre l'humidité, les vitres des voitures étaient toutes mouillées. Moi, l'humidité, me réveille un champignon de très longue date que j'aie dans la gorge qui a pris la proportion de laluette et dont j'en ai aussi sur les cordes vocales. Il a été analysé mais l'on ne peut rien faire car comme m'a dit l'allergologue qui me l'a trouvé quand j'avais fais un séjour en hôpital et comme aussi m'a confirmée un o r l quand j'avais fais un bilan dans une clinique, ils m'avaient dit que j'aurais des conséquences graves comme si il me l'enlevait et bien je devenais muette. Tu vois un peu. Donc, je n'ai pas le choix que de le garder, et l'on ne peut rien y faire et il s'endort quand le temps est devenu bien sec à l'arrivée du printemps comme je te disais chaque année c'est comme ça, je trime avec ça et ça me provoque une toux que je dois être en position assise pour l'accentuer et comme aussi, j'ai des gastriques mais là sont traités, ce n'est pas trop compatibles. Et si je prend un cachet pour dormir après ça me rend malade. Donc, voilà. Je te souhaite une douce nuit. Passe un bon mardi, une bonne semaine, la dernière du mois. Mes tendres amitiés, gros bisous.
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les pommes de terre facies ont toujours du succès