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Par calacaline dans Recettes le 14 Février 2022 à 02:59...personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn 2 patates douces, 2 carottes, 1 oignon, 10 brins de ciboulette, 50 cl de bouillon de légumes, 40 cl de lait de coco, 2 c à soupes de noisettes entières, 1 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à café de curcuma, 2 pincées de cumin moulu, sel,...
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Par calacaline dans Recettes le 20 Octobre 2021 à 02:36...blanquette Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 1h45 4 cuisses de canard confites, 3 carottes, 2 poireaux, 1/2 bouquet de ciboulette, 20 cl de crème fraîche épaisse, 40 g de beurre, 2 l de bouillon de volaille, 15 cl de vin blanc sec, 4 c à s d'huile, 40 g de farine, sel, poivre...
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Par calacaline dans Légumes le 22 Juin 2021 à 02:43...tranches de pain de mie, 50 g de farine, 2 gousses d'ail, le jus d'un demi-citron, 1/2 botte de ciboulette, 12 tomates cerises, 1/4 de citron confit, 200 ml de lait de coco, 2 c à soupe de beurre de cacahouètes, 1 c à soupe de sucre, 1 pincée de cumin, 1 pointe de mélange 5 baies, 3 c à soupe...
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Par calacaline dans Recettes le 3 Mai 2021 à 02:04...vertes de 500 g, 1 poulet fermier, 1 branche de céleri, 2 carottes, 2 oignons nouveaux, 1 bouquet de ciboulette, 40 cl de crème liquide entière, 25 cl de bouillon de volaille, 3 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à café de baies roses, sel, poivre Coupez le poulet en morceaux, pelez les carottes...
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Par calacaline dans Légumes le 16 Mars 2021 à 02:29...avec la sauge et les gousses d'ail en chemise, faites-y dorer les gnocchis puis servez en ajoutant les copeaux de parmesan, la ciboulette ciselée et le piment d'Espelette, accompagnez d'une bonne salade. Faux fruit mais vraie amie La banane plantain ne se consomme jamais crue mais peut être cuite...
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Par calacaline dans Recettes le 18 Février 2021 à 02:44...oeufs, 60 g de gruyère râpé, 2 c à soupe d'huile d'olive, 2 c à soupe rase de fécule de maïs, feuilles de basilic, brins de ciboulette, sel, poivre Faites revenir les lardons 3 mn dans une poêle bien chaude puis déposez-les sur du papier absorbant, battez les oeufs dans un saladier,...
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Par calacaline dans Poissons le 4 Décembre 2020 à 02:23...oignons, 50 cl de crème liquide, 50 cl de lait, 6 oeufs, 60 g de farine 10 g de beurre, 3 brins de ciboulette, 60 g de fromage râpé, huile d'olive, sel, poivre Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux, mettez-les dans un casserole D'eau froide salée, portez à ébullition, laissez ...
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Par calacaline dans Poissons le 11 Septembre 2020 à 02:20...- Cuisson : 50 mn - Réfrigération : 30 mn 4 tranches de saumon fumé, 2 poireaux, 1/2 bouquet de ciboulette, 20 cl de lait, 100 g De ricotta, 3 jaunes d'oeufs, 30 g de beurre, 1/2 c à café de curcuma moulu, sel, poivre Pour la pâte : 1 citron bio, 200 g de farine complète, 100 g de beurre...
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Par calacaline dans Viandes le 20 Janvier 2020 à 07:49Osso bucco de dinde à la ciboulette Pour 4 personnes Préparation : 15 mn - cuisson : 30 mn 1 kg d'osso bucco de dinde, 2 tomates, 1 échalote, 50 cl de vin blanc, 20 cl de crème fraîche 1 douzaine de champignons de Paris, persil, ciboulette, farine, sel, poivre Farinez tous les...
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Par calacaline dans Poissons le 13 Décembre 2019 à 02:07...(180g chacun), 18 crevettes, 1 courge butternut, 2 mangues, 2 pommes 1 citron, 2 oignons, 10 tiges de ciboulettes, 5 brins d'aneth, 10 g de beurre, 2 pincée de coriandre 2 pincée de muscade, 2 c à soupe d'huile de noisettes, 3 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Pelez et hachez les oignons,...
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