• Tag curry

    Résultats pour la recherche du tag curry :
  • ...Cuisson : 40 mn 1 chou-fleur, 15 cl d'huile d'olive, 1 c à café de paprika, 1 c à café de curcuma, 1/2 c à café de cumin en poudre, 1 c à café de curry, sel, poivre Préchauffez le four à 200°C, mélangez les épices dans un bol avec l'huile d'olive. Enlevez les feuilles autour du...

    Lire la suite...

  • ...râpé, 20 g de beurre, 1 c à s bombée de fécule de maïs, 1 c à s de graines de cumin, 1 c à caafé de curry, sel, poivre Préchauffez le four à 220°C, détachez les fleurettes des brocolis, pelez les carottes et coupez-les en rondelles, faites cuire le tout 10 mn à l'eau bouillante...

    Lire la suite...

  • ...céleri, 1 échalote, 5 brins de persil, 10 cl de vin blanc sec, 3 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à café de curry, sel, poivre Nettoyez les pommes de terre, effilez le céleri et taillez-le en tronçons, lavez et émincez l'oignon tige comprise, pelez et hachez l'échalote, rincez, séchez,...

    Lire la suite...

  • ...10 cl de crème liquide entière, 20 g de beurre, 1 c à soupe bombée de fécule de maïs, 1 c à café de curry, sel, poivre Préchauffez le four à 180)C, nettoyez les champignons, détachez les pieds et conservez les plus beaux que vous coupez dans la longueur, taillez les têtes en lamelles,...

    Lire la suite...

  • ...carottes, 1 oignon, 1 branche de céleri, 1 gousse d'ail; 50 cl de lait de coco, 30 cl de bouillon de légumes, 2 c à café de curry, 1 c à café de curcuma, 1 c à café de coriandre en poudre, huile, sel, poivre Pelez les carottes, lavez le céleri, coupez-les en morceaux, pelez, émincez...

    Lire la suite...

  • ...kg d'endives, 1 oignon, 20 g de beurre, 2 c à soupe de moutarde 2 c à soupe de miel, 2 pincées de curry, 2 c à soupe d'huile d'olive, sel Supprimez les pieds des endives et les feuilles abimées, rincez-les, coupez-les dans la longueur Lavez les oranges, prélevez leur zestes et pressez-les...

    Lire la suite...

  • ...tomates pelées en boîte, 4 navets, 1 botte de coriandre, 20 cl de lait de coco 1 c à s bombée de pâte de curry rouge, 2 c à s d'huile de pépins de raisins, sel, poivre Pelez, épépinez la courge, pelez les navets, taillez le tout en gros cubes ainsi que la viande Dans une cocotte, avec...

    Lire la suite...

  •         Curry vert de poissons aux légumes   Pour 6 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 40 mn 6 pavés de poisson blanc, 600 g de petites pommes de terre, 1 petit chou-fleur, 1 oignon 1 poivron rouge, 1 citron vert, 3 gousses d'ail, 2 cm de gingembre, 40 cl de lait de coco 20 cl de...

    Lire la suite...

  •         Curry de poisson       Préparation : 30 mn _ Cuisson : 20 mn 600 g de poissons à chair ferme (lotte, grondons, dorade, rascasse ), 1 noix de coco 1 ananas frais, 1 grosse pomme, 2 oignons blancs, 1 c à soupe de curry, 2 tomates 1/2 rhizome de gingembre, sel, poivre de Cayenne,...

    Lire la suite...

  •       Gratin au curry   Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud, 400 g de pâtes type penne, 2 courgettes, 2 oignons 20 cl de lait de coco, 80 g de fromage râpé (emmenthal, gruyère, comté) 1 gousse d'ail, 1 c à café de curry, 1/2 bouquet de persil, huile, d'olive, sel, poivre Pelez,...

    Lire la suite...