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Par calacaline dans Recettes le 10 Février 2022 à 02:05...Cuisson : 40 mn 1 chou-fleur, 15 cl d'huile d'olive, 1 c à café de paprika, 1 c à café de curcuma, 1/2 c à café de cumin en poudre, 1 c à café de curry, sel, poivre Préchauffez le four à 200°C, mélangez les épices dans un bol avec l'huile d'olive. Enlevez les feuilles autour du...
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Par calacaline dans Légumes le 3 Janvier 2022 à 02:24...râpé, 20 g de beurre, 1 c à s bombée de fécule de maïs, 1 c à s de graines de cumin, 1 c à caafé de curry, sel, poivre Préchauffez le four à 220°C, détachez les fleurettes des brocolis, pelez les carottes et coupez-les en rondelles, faites cuire le tout 10 mn à l'eau bouillante...
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Par calacaline dans Poissons le 28 Mai 2021 à 02:23...céleri, 1 échalote, 5 brins de persil, 10 cl de vin blanc sec, 3 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à café de curry, sel, poivre Nettoyez les pommes de terre, effilez le céleri et taillez-le en tronçons, lavez et émincez l'oignon tige comprise, pelez et hachez l'échalote, rincez, séchez,...
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Par calacaline dans Légumes le 12 Mai 2021 à 02:04...10 cl de crème liquide entière, 20 g de beurre, 1 c à soupe bombée de fécule de maïs, 1 c à café de curry, sel, poivre Préchauffez le four à 180)C, nettoyez les champignons, détachez les pieds et conservez les plus beaux que vous coupez dans la longueur, taillez les têtes en lamelles,...
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Par calacaline dans Recettes le 25 Janvier 2021 à 02:34...carottes, 1 oignon, 1 branche de céleri, 1 gousse d'ail; 50 cl de lait de coco, 30 cl de bouillon de légumes, 2 c à café de curry, 1 c à café de curcuma, 1 c à café de coriandre en poudre, huile, sel, poivre Pelez les carottes, lavez le céleri, coupez-les en morceaux, pelez, émincez...
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Par calacaline dans Viandes le 11 Janvier 2021 à 02:51...kg d'endives, 1 oignon, 20 g de beurre, 2 c à soupe de moutarde 2 c à soupe de miel, 2 pincées de curry, 2 c à soupe d'huile d'olive, sel Supprimez les pieds des endives et les feuilles abimées, rincez-les, coupez-les dans la longueur Lavez les oranges, prélevez leur zestes et pressez-les...
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Par calacaline dans Poissons le 5 Juin 2020 à 02:52Curry vert de poissons aux légumes Pour 6 personnes Préparation : 30 mn - Cuisson : 40 mn 6 pavés de poisson blanc, 600 g de petites pommes de terre, 1 petit chou-fleur, 1 oignon 1 poivron rouge, 1 citron vert, 3 gousses d'ail, 2 cm de gingembre, 40 cl de lait de coco 20 cl de...
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Par calacaline dans Poissons le 24 Avril 2020 à 08:18Curry de poisson Préparation : 30 mn _ Cuisson : 20 mn 600 g de poissons à chair ferme (lotte, grondons, dorade, rascasse ), 1 noix de coco 1 ananas frais, 1 grosse pomme, 2 oignons blancs, 1 c à soupe de curry, 2 tomates 1/2 rhizome de gingembre, sel, poivre de Cayenne,...
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Par calacaline dans Poissons le 10 Janvier 2020 à 02:17Gratin au curry Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud, 400 g de pâtes type penne, 2 courgettes, 2 oignons 20 cl de lait de coco, 80 g de fromage râpé (emmenthal, gruyère, comté) 1 gousse d'ail, 1 c à café de curry, 1/2 bouquet de persil, huile, d'olive, sel, poivre Pelez,...
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Par calacaline dans Légumes le 10 Décembre 2019 à 02:01...coriandre, 10 cl de crème, 1 oeuf 1 rouleau de pâte feuilletée, 10 cl de bouillon de légumes, 1 c à café de curry, sel Raclez les carottes, coupez-les en rondelles, détachez les fleurettes du brocoli Coupez la courgette en gros dés, cuire ces légumes à la vapeur avec le ma¨s 10 mn Pelez...
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