• Tag mozzarella

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  • ...tranches de jambon sec, 2 courgettes, 2 aubergines 2 tomates, 500 g d'épinards frais, 1 boule de mozzarella, 50 g de farine 50 g de beurre, 50 cl de lait, huile d'olive, sel, poivre Taillez les aubergines en lamelles dans la longueur, couvrez-les de sel, laissez-les dégorger 1 h Taillez les...

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  • ...jaunes ou rouges, 2 poivrons jaunes, 150 g de mesclun, 150 g de pousses d'épinards, 1 oignon 150 g de mozzarella, 100 g de chèvre frais, 20 cl de sauce de tomates cuisinée 12 cl d'huile d'olive, 1 c à soupe de vinaigre balsamique, sel, poivre Pelez les betteraves, détaillez-les en fines...

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  • ...de tomates cerise, 1/2 poivron, 1 oignon nouveau 2 gousses d'ail, 8 feuilles de basilic, 1 boule de mozzarella, 1 pâte feuilletée 100 g de pignons de pin, 3 c à soupe d'huile d'olive, sel Pelez l'oignon, coupez-le ainsi que sa tige en rondelles, pelez les gousses d'ail Hachez-les, lavez...

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  • ...45 mn 1 tomate, 60 g de tomates cerises, 3 brins de basilic frais, 2 oeufs, 6 cl de lait 100 g de mozzarella, 80 g de parmesan, 150 g de farine, 4 c à soupe d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique, beurre, sel, poivre Préchauffez le four à 180°C, pelez et concassez la tomate, coupez la...

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  • ...Cuisson : 23 mn 240 g de quinoa, 12 tomates cerises, 2 poivrons jaunes, 60 g de roquette 2 boules de mozzarella, 40 g de pignons de pins, 1 litre de bouillon de légumes 1 c à café de miel liquide, 2 c à soupe d'huile de noix, 1 c à soupe de vinaigre 1 c à café de moutarde, sel, poivre Faites...

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  • ...mn - Cuisson : 40 mn 1 kg de pommes de terre pour purée, 6 c à soupe de fromage râpé, 120 g de mozzarella 2 œufs + 2 gros jaunes, 1 oignon pelé et haché,40 g de beurre, , 1 c à soupe de persil haché   1 pincée de noix de muscade, huile d'olive,  farine, chapelure, sel, poivre Faites...

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  • ...pin, 2 à 3 c à soupe de miel, 1 avocat, 200 g de framboise 250 g de mélange de laitues, 250 g de mozzarella, 3 à 4 brins d'aneth 2 à 3 c à soupe de vinaigre balsamique blanc, 4 c à soupe d'huile, sel, poivre Dans une poêle chaude, faites griller les pignons de pin Versez-les dans un bol,...

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  • ...100 g de roquette 250 g de pain ciabatta ou de pain de campagne rassis, 1 gousse d'ail 2 boules de mozzarella, 1 brin de romarin, huile d'olive 1 c à soupe de vinaigre balsamique, sel, poivre Coupez le pain en cubez de 1;5 cm, hachez le romarin, pelez, hachez l'ail Mélangez-les avec les cubes de...

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  • ...75 g de fromage blanc, 1 œuf, 600 g de pommes de terre 1/2 c à café d'origan en poudre, 100 g de mozzarella 3 tomates, 20 g de beurre, sel, poivre Pelez, lavez, râpez les pommes de terre Dans un saladier, battez le fromage blanc avec l'œuf et l'origan Ajoutez les pommes de terre râpées,...

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  • ...- Cuisson : 55 mn 12 cannelloni précuits, 1/4 de chou vert, 350 g de chair à saucisse 125 g de mozzarella, 60 cl de crème allégée, 1 oignon, 1 carotte 1 œuf, 3 brins de thym, 20 g de beurre + pour le plat, sel, poivre Nettoyez le chou, ôtez le tronc et les côtes dures, coupez-le en...

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