• Tag mozzarella

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  • ...pelées et hachées, 8 c à soupe de chapelure, 2 c à soupe de persil haché, 300 g de tomates, 250 g de mozzarella, basilic frais Passez le poisson à l'eau froide, l'essorer, faites chauffer une partie du beurre dans une poêle, faites-y dorer les filets. Beurrez un plat allant au four et y...

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  •     Quiche aux champignons et mozzarella   Pour 4 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 50 mn 1 pâte feuilletée, 400 g de champignons de Paris, 200 g de mozzarella, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 5 brins de thym, 3 oeufs, 10 cl de crème liquide entière, 20 g de beurre, 1 c à soupe...

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  • ...concassées en boîte, 1 carotte, 1 branche de céleri, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1/2 citron, 2 boules de mozzarella, 50 g de parmesan,8 tomates cerises, 100 g d'olives noires dénoyautées, huile d'olive, sel, poivre Pelez la carotte, effilez le céleri, détaillez-les en mini-dés, pelez ciselez...

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  • ...jaunes ou rouges, 2 poivrons jaunes, 150 g de mesclun, 150 g de pousses d'épinards, 1 oignon 150 g de mozzarella, 100 g de chèvre frais, 20 cl de sauce de tomates cuisinée 12 cl d'huile d'olive, 1 c à soupe de vinaigre balsamique, sel, poivre Pelez les betteraves, détaillez-les en fines...

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  • ...de tomates cerise, 1/2 poivron, 1 oignon nouveau 2 gousses d'ail, 8 feuilles de basilic, 1 boule de mozzarella, 1 pâte feuilletée 100 g de pignons de pin, 3 c à soupe d'huile d'olive, sel Pelez l'oignon, coupez-le ainsi que sa tige en rondelles, pelez les gousses d'ail Hachez-les, lavez...

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  • ...Cuisson : 23 mn 240 g de quinoa, 12 tomates cerises, 2 poivrons jaunes, 60 g de roquette 2 boules de mozzarella, 40 g de pignons de pins, 1 litre de bouillon de légumes 1 c à café de miel liquide, 2 c à soupe d'huile de noix, 1 c à soupe de vinaigre 1 c à café de moutarde, sel, poivre Faites...

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  • ...mn - Cuisson : 40 mn 1 kg de pommes de terre pour purée, 6 c à soupe de fromage râpé, 120 g de mozzarella 2 œufs + 2 gros jaunes, 1 oignon pelé et haché,40 g de beurre, , 1 c à soupe de persil haché   1 pincée de noix de muscade, huile d'olive,  farine, chapelure, sel, poivre Faites...

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  • ...75 g de fromage blanc, 1 œuf, 600 g de pommes de terre 1/2 c à café d'origan en poudre, 100 g de mozzarella 3 tomates, 20 g de beurre, sel, poivre Pelez, lavez, râpez les pommes de terre Dans un saladier, battez le fromage blanc avec l'œuf et l'origan Ajoutez les pommes de terre râpées,...

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  • ...Sucré-salé périgourdin Pour 24 bouchées 6 tranches de pain noir, 1 petit magret de canard, 1 boule de mozzarella, confit d'oignon rouge Faites cuire les magrets côté peau 6 mn puis 4 mn côté viande Laissez tiédir, coupez-les en 24 lamelles en retirant la peau Coupez chaque tranche de pain...

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