• Tag sésame

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  • ...d'anchois à l'huile, 1 c à soupe de parmesan râpé, 1 gousse d'ail 1 brin de thym, 1 c à soupe de graines de sésame, huile d'olive, farine, poivre Pelez l'ail, effeuillez le thym, mettez les olives, les câpres, les anchois Le parmesan, l'ail, 1 c à soupe d'huile, du poivre, dans un mixeur,...

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  • ...d'ail, 2 feuilles de laurier, 1 c à café de gingembre en poudre 1 bâton de cannelle, 1 c à café de sésame blanc, 2 c à soupe d'huile 4 c à soupe de marmelades d'orange (avec zestes), sel   Faites dorer les cuisses de lapin 5 mn dans l'huile chaude dans l'autocuiseur  Sur feu moyen, p...

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  • ...gousse d'ail, 4 c à soupe d'huile 1/2 c à soupe de gingembre frais râpé, 3 c à soupe de graines de sésame 1 poivron épépiné et coupé en morceaux, 12 tomates cerises Coupez les blancs de poulet en fines tranches en diagonale Dans un saladier, mélangez la sauce de soja, le jus de citron,...

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  • ...et cuisson : 15 mn 4 endives, 150 g de bleu d'Auvergne, 200 g de crème fraîche 20 g de graines de sésame, 1 orange non traitée, 1/2 citron 1 c à soupe de cognac, sel poivre Avec un épluche-légume, prélevez le zeste de l'orange, coupez-le en fines lanières Faites-le cuire 3 mn dans de...

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