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Agréable pour un soir !!
Tarte aux cœurs d'artichauts
Pour 6 personnes - Préparation : 15 mn - Repos: 30 mn - Cuisson : 40 mn
200 g de farine + pour le plan de travail, 100 g de beurre + pour le moule
4 œufs, 350 g de cœurs d'artichauts surgelés, 30 g d'olives vertes
30 g d'olives noires, 2 oignons rouges, 100 g de fromage de chèvre
10 cl de lait, 1 c à soupe de chapelure, de la roquette, sel, poivre
Pétrissez la farine avec le beurre, 1 œuf et un peu de sel
Formez une boule, enveloppez-la de film alimentaire, réservez 30 mn au frais
Décongelez les artichauts, dénoyautez les olives, pelez les oignons
Coupez-les en quartiers ainsi que les fonds d'artichauts
Dans un saladier, mélangez le lait, les œufs restants, le fromage, salez, poivrez
Etalez la pâte, garnissez un moule à tarte beurré et fariné
Répartissez la chapelure dessus, disposez les artichauts, oignons, olives
Versez ensuite la préparation aux œufs
Faites cuire 40 mn au four préchauffé à 180°C
Laissez refroidir 5 mn, servez décoré de roquette
Tags : farine, oeufs, beurre, artichauts, olives, oignon, chèvre, lait, chapelure
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Commentaires
alors ma jackie
je viens au nouvelle et ta fille ?
super tu prends soins de toi aussi il le faut amie
gros bisous ma pote
Bonsoir Jackie,
J'aime beaucoup les coeurs d'artichauts, je vais essayer ta recette. Passe une bonne soirée, grosses bises, Véronique
Bonsoir calacaline,
Je ne cours pas après les cœurs d'artichauts mais je vais essayer. Ils auront peut-être plus de goût. Ta recette me plait bien et ça change de l'ordinaire. Par contre je remplace la roquette par des brins de ciboulettes pour la déco. Je ne sais pas si je te l'ai dit mais la roquette, j'en ai assez faite lorsque je travaillais en cuisine et elle est trop galère à nettoyer et essorer cette... salade (moi, j'appelle ça de l'herbe).
J'espère que tu vas bien et qu'il y a des résultats concernant la santé de ta fille et qu'ils ont trouvé afin qu'elle souffre moins.
Je te souhaite une bonne fin de journée. Bisous.
Bonjour, mon amie, Jackie,
bonne idée cette recette !
Me voici, sur ton remarquable blog !
Je passe te remercier de ta bonne visite qui me fait bien plaisir,
de ton bon commentaire.
Ici, temps mitigé par rapport à cet nuit avec les orages qui sont passés
et ce matin des averses éparses. Là, cet après-midi, temps toujours
nuageux avec des éclaircies.
Ce qui a de bien, il ne nous chauffe plus le soir et la nuit,
mais un peu le matin et dans la journée.
Moi, je trime toujours avec ma santé, aussi je me repose.
Je te souhaite en ce jeudi, une bonne fin d'après-midi, une bonne fin de
journée. Passe une bonne fin de semaine, un bon week-end.
Mes amitiés, gros bisous.
Ah c'est trop bon, je n'en ai jamais fait, mais je vais l'essayer cette recette !
Bon après midi, bisous !
bonjour Jackie , et une autre bonne recette ... ! avec toi on mange toujours bon hi hi hi merci
gros bisous et bon courage pour toi et ta fille !! ... ...
et bon repas des aînés !!! amusez vous bien !! A+
a toi jackie
j'éspére que ta fille vas mieux ?
je note ta recette
cela change des poireaux
passe un bon aprés midi
bise s
mireille
6AraJeudi 23 Mars 2017 à 11:10Voilà une délicieuse recette pour moi qui adore les artichauts et leurs ♥ !
Merci et douce journée à toi Jackie, bisous à demain.
Bonjour Jackie
Oupsss , pour ma part je remplace l'artichaut dont je ne suis pas fan par du blanc de poireaux , par exemple .
J'espère que ta fille va mieux ?
Je te souhaite une excellente journée.
Gros bisous
bonjour tres tres tot car il a fallu que je sorte eska qui ne voulait pas aller toute seule dans le terrain c est vraie que maintenant la ville éteint les lumieres la nuit sauf les week end et ma fois ça fait tres sombre pour aller faire un tour mais je la ie fais quand meme avec la peur au ventre et la la belle elle redort et tant mieux car je n aime pas la voir tristounette
ta quiche est tres tres bien je vais peut etre en faire une pour la belle fille mais sans pate elle la fera cuire chez elle pour ce soir
hier midi avec les amis nous avons manger des saints jacques , de la pintade avec des pomme de terre et un bon gateau aux pommes meme si tout cela n était pas équilibré du tout
tres bon jeudi
bisous
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une idée que je retiens
cela doit être super bon
j'en ai l'eau à la bouche ♥